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Arancina alla Carne da Friggere – 6 Pz

12,90 IVA inc.

Tradizionale bocconcino di riso farcito con ragù di carne e piselli, sicuramente è il piatto tipico dello street-food siciliano. Le nostre Arancine vi arriveranno crude, panate da friggere con olio di girasole. La mollica presente nella scatola serve per ripassare nuovamente la panatura prima della frittura.

SPEDIZIONE SOLO ITALIA

  • Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato (gr.): 1350 circa
  • Porzione (gr.): 220 circa
  • Numero di Pezzi: 6

Descrizione

Tradizionale bocconcino di riso farcito con ragù di carne e piselli, sicuramente è il piatto tipico dello street-food siciliano. La nostra Arancina alla Carne è una “palla” di riso croccante fuori e con un cuore morbido all’interno.

Storia dell’arancina e le sue varianti:

L’arancino (in siciliano arancinu o arancina) è una specialità della cucina siciliana. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (MiPAAF) con il nome di “arancini di riso“.

Le arancine prendono il loro nome dalle arance, alle quali somigliano per forma colore e dimensione. In sicilia si consumano in grandi quantità soprattutto il 13 dicembre, il giorno di Santa Lucia.

No c’è dubbio che l’arancina tradizionale per antonomasia sia quella “alla carne“, ma un’ottima variante è quella che a Palermo chiamiamo “al burro”, un’alternativa classica a quella farcita con ragù. All’arancina al burro, per distinguerla dall’altra, viene data una forma allungata. Il procedimento per modellarla e friggerla ovviamente è identico, cambia soltanto il ripieno: prosciutto, mozzarella, burro, sale e pepe.

Spedite direttamente dalla Sicilia, dall’antico laboratorio di pasticceria artigianale del “Il Boss Gaspare Perniciaro” a Sambuca di Sicilia (AG).

La nostra arancina alla carne pesa mediamente 220g cadauna. Sono prodotti due volte alla settimana, il prodotto che vi consegniamo è sempre fresco, da consumarsi entro le 24 ore dal suo arrivo.

Le nostre arancine vi arriveranno crude panate da friggere con olio di girasole. La mollica presente nella scatola serve per ripassare nuovamente la panatura prima della frittura.

La nostra Arancina alla Carne è prodotta in Sicilia in uno stabilimento che utilizza il protocollo HCCP.

Ingredienti: Riso, pan grattato, burro, olio di girasole, sale, pepe, noce moscata, cipolla, formaggio, farina di semola rimacinato, zafferano. Farcitura: tritato di carne bovina, olio di girasole, cipolla, sedano, carote, pepe, sale, piselli, salsa di pomodoro.

Dettagli sulla spedizione + Tempi e modalità di conservazione:

Le nostre arancine devono essere mantenute in frigo e consumate entro le 24 ore dal suo arrivo.

I prodotti della categoria “Salati di cui la nostra Arancina alla Carne fa parte, sono spedite il lunedì e il martedì. Per ulteriori dettagli sulle modalità di spedizione visita la sezione dedicata del portale.

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Peso 3,320 kg

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Arancina alla carne da friggere
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