Descrizione

Arancine Siciliane per Ingrosso Artigianali Surgelate

Vendita online Arancine Siciliane Crude da Friggere

Dal 1995 realizziamo arancine secondo la più autentica tradizione isolana, portando nelle cucine professionali il gusto pieno della rosticceria siciliana. Siamo produttore artigianale di “Arancine Siciliane per Ingrosso Artigianali Surgelate” e lavoriamo esclusivamente su ordinazione, offrendo arancine crude da friggere pensate per garantire massima resa, struttura perfetta e croccantezza impeccabile.

Ogni lotto nasce da una programmazione attenta: il riso viene lavorato con cura, il ripieno preparato lentamente e amalgamato per ottenere stabilità e armonia in frittura. Non utilizziamo produzioni da stoccaggio industriale, ma una lavorazione fresca, dedicata a ristoranti, hotel, catering, rosticcerie e distributori horeca che cercano qualità reale e continuità nel servizio.

Tradizione, territorio e identità

L’arancina è simbolo della cultura gastronomica siciliana. La nostra interpretazione rispetta la ricetta palermitana, valorizzando ingredienti selezionati e un equilibrio studiato tra riso e farcitura. La surgelazione avviene rapidamente per preservare profumi e consistenza, mantenendo inalterata l’esperienza finale dopo la frittura.

Le arancine crude da friggere sono disponibili nei gusti:

• Alla Carne – ragù di bovino e suino con soffritto, piselli e polpa di pomodoro

• Al Burro – prosciutto, mozzarella, burro fuso, pepe e sale

• Alla Boscaiola – salsiccia, funghi e mozzarella

• Caprese – mozzarella di bufala, basilico e pomodoro

• Vegetariana – melanzane, peperoni, funghi e mozzarella

• Spinaci – spinaci e mozzarella

Ogni gusto è prodotto nel rispetto delle quantità minime per formato, garantendo uniformità e standard elevati.

NOTA BENE : scegli il formato che preferisci dalla tendina di selezione e nelle note acquisto ci scrivi quale gusto preferisci  (hanno tutti lo stesso prezzo).

Formati professionali disponibili

• 220g – minimo 80 pezzi per gusto

• 100g mignon – minimo 160 pezzi per gusto

• 50g micro – minimo 400 pezzi per gusto

Le arancine sono fornite esclusivamente crude da friggere, così da permettere al professionista di offrire un prodotto appena dorato, fragrante e altamente performante in servizio.

Benefici e vantaggi

• Struttura compatta e stabile in frittura

• Ripieno distribuito in modo uniforme

• Alta marginalità per horeca e negozi gourmet

• Coerenza di gusto tra un lotto e l’altro

• Prodotto ideale per catering, buffet ed eventi

Parole chiave integrate naturalmente: gastronomia siciliana autentica, specialità palermitana, rosticceria artigianale, fornitura horeca, prodotto surgelato professionale, arancine per ristoranti, arancine per hotel, vendita all’ingrosso Sicilia, arancine per catering, arancine per buffet eleganti.

Esperienza sensoriale

Alla vista: panatura omogenea pronta a dorarsi in modo uniforme.
All’aroma: profumo intenso di riso tostato e ripieno equilibrato.
Al gusto: cremosità interna avvolgente e croccantezza esterna decisa.
Alla texture: compattezza strutturale che mantiene forma e ripieno.

Packaging e design

• Cartoni resistenti per trasporto surgelato

• Pallet filmato e stabilizzato

• Etichettatura meticolosa per identificazione lotti

• Struttura adatta a stoccaggio horeca

Il packaging è progettato per garantire integrità e sicurezza alimentare fino al magazzino di destinazione.

Spedizione professionale e conservazione

Spedizione su pallet surgelati con trasporto FRCX certificato a -20°C per tutta la durata del viaggio.
Costo medio trasporto pallet (100–600 kg): 170 € – 220 €.
Magazzino di destinazione facilmente accessibile, non ZTL.

Conservazione:

• Temperatura -18°C

• Durata confezione sigillata: 12 mesi

• Non ricongelare dopo scongelamento

• Possibile lieve calo naturale di peso

Durata confezione aperta: mantenere a temperatura controllata e consumare secondo normativa vigente.

Autenticità e artigianalità

La nostra produzione unisce tradizione e organizzazione moderna. Ogni arancina nasce per offrire una resa eccellente in frittura, valorizzando il lavoro del professionista e garantendo un’esperienza gastronomica superiore.

Coupon e promozioni

Approfitta delle offerte dedicate ai professionisti:
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