Cassatelle Siciliane con Ricotta di Pecora e Cioccolato Artigianali

Descrizione

L’autenticità della tradizione in ogni morso

Le Cassatelle Siciliane con Ricotta di Pecora e Gocce di Cioccolato firmate Il Boss Gaspare Perniciaro rappresentano l’essenza più autentica della pasticceria isolana. Un dolce che profuma di Sicilia, dove la ricotta fresca di pecora DOP del Belice, la sfoglia croccante lavorata a mano e le note di cannella e cioccolato si fondono in una sinfonia di gusto e tradizione.

Storia e tradizione

Le cassatelle, o “cassateddi”, nascono nella Sicilia occidentale, in particolare a Castellammare del Golfo, come dolce festivo per Carnevale e Pasqua. Oggi, grazie al lavoro artigianale del laboratorio di via Teatro 10/12 a Sambuca di Sicilia (AG), vengono realizzate seguendo i metodi antichi tramandati da generazioni: impasto steso con bastoni di legno, tempi di essiccazione naturali e frittura in olio di girasole di alta qualità.

Artigianalità e ingredienti genuini

Ogni cassatella viene prodotta manualmente, senza conservanti né aromi artificiali. Tutti gli ingredienti provengono da produttori locali a chilometro zero, nel pieno rispetto della stagionalità e delle tradizioni culinarie.

• Ricotta di pecora 100% DOP del Belice

• Gocce di cioccolato fondente puro

• Cannella macinata fresca

• Farina di rimacinato siciliano

• Olio extravergine di oliva e vino Zabuttino di Sambuca

Esperienza sensoriale

All’apertura della confezione si sprigiona un profumo avvolgente di ricotta, vaniglia e cannella, con note calde di frittura tradizionale. Al gusto, la crosta è croccante e friabile, mentre il ripieno è cremoso e leggermente speziato. La texture morbida e la dolcezza bilanciata rendono ogni morso un’esperienza emozionale che richiama i sapori di casa.

Packaging e design

Le cassatelle arrivano in una scatola rinforzata termica, studiata per mantenere intatta la fragranza e la freschezza del prodotto.

• Sistema termico salva freschezza

• Design elegante con logo “Il Boss Gaspare Perniciaro”

• Packaging resistente e sicuro per spedizioni internazionali

• Ideale anche come regalo gourmet

Conservazione e spedizione

Le cassatelle vengono spedite in 48-72 ore in tutta Italia (spedizioni solo lunedì e martedì per garantire la freschezza).

• Conservare in frigorifero fino a 7 giorni dalla data di spedizione

• Possibilità di congelamento immediato all’arrivo per utilizzi successivi

• Consumo ottimale a temperatura ambiente dopo 10-15 minuti dall’estrazione

Benefici e vantaggi

• ✅ Acquisto diretto dal laboratorio artigianale

• ✅ Spedizione sicura e garantita in tutta Italia

• ✅ Perfette per famiglie, feste e regali aziendali

• ✅ Adatte anche a rivenditori e negozi gourmet

• ✅ Prodotto tipico di Sambuca di Sicilia

Call to Action

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