Descrizione

Mini Cheesecake ai Frutti Rossi – L’eleganza siciliana in monoporzione

L’autenticità di un produttore artigianale siciliano

Nelle colline di Sambuca di Sicilia, nasce un piccolo capolavoro di pasticceria artigianale: le Mini Cheesecake ai Frutti Rossi da 100 ml, firmate Il Boss Gaspare Perniciaro. Ogni dessert è realizzato interamente a mano, con ingredienti freschi e selezionati, senza conservanti né additivi, secondo la tradizione dolciaria siciliana.
Dietro ogni vasetto si cela l’amore per il territorio, la cura artigianale e il desiderio di offrire un’esperienza di gusto autentica e raffinata, dedicata a chef, ristoratori e albergatori che desiderano distinguersi con dolci di qualità superiore.

Un formato elegante e funzionale per la ristorazione di classe

Le monoporzioni da 100 ml rappresentano la perfetta evoluzione del classico formato da 200 ml. Eleganti vasetti in vetro trasparente, pensati per valorizzare la presentazione e semplificare il servizio in contesti professionali.
Ogni confezione contiene 48 vasetti (4 scatole da 12 pezzi), ideali per pasticcerie artigianali, ristoranti gourmet, hotel di lusso e catering raffinati.
Le mini cheesecake arrivano pronte da servire, mantenendo intatta la cremosità del formaggio, la fragranza della base biscottata e l’intensità naturale dei frutti rossi freschi.

Caratteristiche principali

• Formato pratico: 100 ml in vetro riciclabile, elegante e resistente

• Confezione: 4 box da 12 pezzi ciascuno (totale 48 dessert)

• Aspetto: strati ben definiti, tonalità rosso rubino e crema vellutata

• Shelf life: fino a 10 giorni a +4°C in frigorifero

• Conservazione: refrigerata, evitare sbalzi termici o congelamento

• Spedizione: refrigerata in tutta Italia ed Europa, con pallet da 100 a 650 kg

Esperienza sensoriale: profumo, gusto e texture

Aprendo il vasetto si sprigiona un profumo intenso di frutti rossi maturi, un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.
Alla vista, la crema chiara si contrasta con il rosso brillante del topping, promettendo una degustazione raffinata.
Al palato, la texture setosa e compatta si fonde con il croccante della base biscotto, in un’armonia di sensazioni che evocano la pasticceria d’autore siciliana.
Ogni cucchiaio racconta una storia di artigianalità, qualità e passione.

Storia e territorio

Il segreto delle nostre mini cheesecake affonda le radici nella tradizione dolciaria dell’isola. Il Boss Gaspare Perniciaro, rinomato produttore artigianale siciliano, ha reinterpretato la cheesecake in chiave mediterranea, utilizzando formaggi locali e frutti rossi freschi provenienti da coltivazioni controllate.
Il risultato è un dessert che unisce la freschezza del territorio alla raffinatezza internazionale, perfetto per ristoranti, hotel e pasticcerie che desiderano offrire un’esperienza gourmet senza rinunciare alla praticità.

Packaging e design

Le mini cheesecake sono confezionate in eleganti vasetti in vetro trasparente con tappo a chiusura ermetica, che preserva fragranza e consistenza.
Il design minimal e non brandizzato consente un servizio discreto durante eventi, banchetti o colazioni di charme.
Le scatole di spedizione sono realizzate in cartone rinforzato, con compartimenti interni per evitare rotture e garantire la massima sicurezza nel trasporto refrigerato.

Stile e autenticità

• Prodotto artigianale e naturale, senza conservanti

• Lavorazione manuale che garantisce qualità superiore

• Perfetto per ristoratori gourmet, hotel e catering di lusso

• Dessert non brandizzati, ideali per eventi o buffet discreti

• Incremento del fatturato grazie all’offerta premium

Spedizione, conservazione e logistica

• Sede di produzione: Via Teatro 10/12, Sambuca di Sicilia

• Consegna diretta: Trapani, Palermo, Agrigento

• Spedizione refrigerata: Italia ed Europa (con contributo da concordare)

• Acquisto online: da singolo pezzo a pallet completo

• Durata confezione chiusa: 10 giorni a +4°C

• Dopo apertura: consumare entro 24 ore

Condizioni di spedizione

• Trasporto su pallet refrigerato 100–650 kg

• Consegna diretta ai professionisti del settore food

• Garanzia di catena del freddo controllata

• Imballaggio certificato per alimenti freschi

Coupon e promozioni

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Perfette per colazioni gourmet, catering di matrimonio, menu fissi e dessert da ristorante.

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