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Cassata a Forno di Ricotta – 20 unita’

€322,20 IVA inc.

La Cassata a Forno è la torta siciliana più antica. 20 cassate a forno minimo ordine. Ideale come colazione negli Hotel e nei bar, molto preziosa nel pomeriggio per incrementare gli incassi e per fare felice chiunque voglia un dolce goloso caratteristico e saporito. Antenata della moderna cassata siciliana meno barocca ma equivalente nel gusto e nelle sensazioni alle papille gustative. Prodotto da forno. La ricotta al suo interno viene cotta insieme alla pasta frolla ad una temperatura di 250 gradi. Se desideri avere una torta di ricotta siciliana originale allora devi per forza acquistare questa meraviglia della pasticceria Siciliana. Torta intera da Kg 1,5 . porzioni consigliati 12 pz

Produzione: Propria
Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
Formato peso netto ( g ) : 1500 x 20 unità
Porzione peso netto ( g ): 125
Numero di Pezzi: 12
Spedizione : solo in Europa
Classificazione prodotto : Surgelato

COD: B020-A Categoria: O Tag: Dolci, Italianfood, Italy, Palermo, Pasticceria, Ricetta, Sicilia, Sicilia Food, Sicily, Torta

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Descrizione

Con il coupon sconto boss20 già calcolato pagherai una cassata a forno solamente Euro 12,89 iva compresa.

La Cassata a Forno è un dolce tipico Siciliano: un guscio di Pasta Frolla con un ripieno di golosa Crema di Ricotta e gocce di Cioccolato. Questa Cassata a forno profuma di prodotti genuini e di sapori decisi siciliani come la Ricotta fresca. La cassata è quindi realizzata seguendo un rigoroso e accurato metodo artigianale utilizzando esclusivamente materie prime provenienti da produttori locali a chilometro zero e senza l’aggiunta di coloranti o essenze artificiali. La nostra Cassata a Forno è farcita con superba Ricotta di pecora 100% e realizzata con prodotti semplici e freschi locali. Infine viene decorata con zucchero a velo, una bontà unica . La cassata vi verrà consegnata in una scatola dove all’interno troverete: la cassata a forno, la busta di zucchero impalpabile, le ciliegie rosse da appoggiare sopra la torta come in foto e una bustina con cannella macinata fresca.

CONSERVAZIONE

In congelatore da -18° a -35° per 365 giorni.
Fare decongelare per 3 ore a temperatura ambiente.
Questo prodotto una volta decongelato potrà essere mantenuto a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni.
Questo prodotto una volta decongelato potrà essere mantenuto in frigo a + 4 gradi per 7 giorni.

MODALITA’ DI UTILIZZO:

- Aprire la scatola ed estrarre la cassata di ricotta.
- spolverare con lo zucchero a velo in dotazione .
- creare dei disegni con la cannella macinata in dotazione ( vedi foto)
- aggiungere le ciliegie candite (vedi foto).
- Servire e degustare.

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Ingredienti e lista allergeni: Vedi informazioni aggiuntive
Classificazione del prodotto: Surgelato
Contratto di vendita: Termini e Condizioni

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Informazioni aggiuntive

Peso

105,00 kg

Etichetta

IL BOSS GASPARE PERNICIARO

Prodotto e confezionato da: Gaspare Perniciaro, Via Teatro, 10/12 – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia

CASSATA A FORNO DI RICOTTA – LOTTO: __________________
Torta da forno artigianale realizzata con RICOTTA DI PECORA 100% DEL BELICE DOP zuccherata e condita sempre da Gaspare Perniciaro in Via Teatro 10/12 a Sambuca di Sicilia.

Stato prodotto: Surgelato

Ingredienti: Ricotta di pecora 35,7%, farina di frumento tipo “00”, zucchero, strutto, latte intero, uova fresche da allevamento a terra, agente lievitante: bicarbonato di ammonio, aroma all’arancia, vanillina, cioccolato fondente, zucchero impalpabile, gelatina neutra artigianale (acqua, zucchero, succo di limone, addensante: agar agar, vanillina), cannella.

Allergeni: GLUTINE, LATTE, UOVA. Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO.

Modalità di conservazione: Conservare surgelato a -18°C. Durata da surgelato: 12 mesi.

Modalità di utilizzo: Decongelare a temperatura ambiente per 2 ore oppure in frigorifero per 12 ore.
Data di scongelamento: ____ / ____ / ________

Formato e peso: 1400 g, confezionamento: disco di cartone politenato, striscia di cartone politenato, sacchetto PVC salva freschezza.

Smaltimento: Carta/cartone e plastica da conferire nei rispettivi contenitori. Si consiglia di verificare le disposizioni locali del proprio Comune per la raccolta differenziata.

Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 2692 kJ / 643 kcal, Grassi 38,7 g, di cui saturi 18,5 g, Carboidrati 55,5 g, di cui zuccheri 28,8 g, Fibre 2,1 g, Proteine 7,4 g, Sale 0,04 g

Assunzioni di riferimento adulto medio: 8400 kJ / 2000 kcal

Codice prodotto: B020 / B020-ST / B020-NUT

Data di scadenza: __________________