Mousse Modicana Monoporzione artigianale siciliana in vasetto di vetro elegante con strato al caffè e cioccolato grezzo alla cannella, prodotta a Sambuca di Sicilia dal Boss Gaspare Perniciaro.

Mousse Modicana Monoporzione – Dessert con Cioccolato Grezzo

€72,00 IVA inc.

La Mousse Modicana Monoporzione è un dessert artigianale siciliano al caffè e cioccolato grezzo modicano alla cannella, pensato per ristoranti, pizzerie, hotel e bar gourmet. Prodotta a Sambuca di Sicilia, offre profumi intensi, packaging elegante e servizio immediato. Ogni vasetto in vetro racchiude la tradizione e l’innovazione siciliana, realizzata dal produttore artigianale Il Boss Gaspare Perniciaro. Dessert pratico, di alta qualità, ideale per ampliare il menù e stupire i clienti.

Produzione: Propria
Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
Formato peso netto ( g ) : 3.840
Porzione peso netto ( g ): 160
Numero di Pezzi: 24 (4x6pz)
Spedizione : solo in tutta Europa
Classificazione prodotto : surgelato
Prodotto riservato per : aziende

COD: E004-A Categorie: Acquisti per Aziende, Dessert da Ristorazione Tag: #dessertartigianale, #ilbossgaspareperniciaro, #moussemodeicana, #pasticceriasiciliana, #prodottisiciliani, #RistorazioneGourmet, #venditaonline

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Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

Mousse Modicana Monoporzione – Il Dessert Artigianale Siciliano al Caffè e Cioccolato Grezzo alla Cannella

L’arte della tradizione siciliana in un dessert moderno

La Mousse Modicana Monoporzione è un capolavoro di pasticceria siciliana che nasce nel cuore di Sambuca di Sicilia, in Via Teatro 10/12, dove la tradizione incontra la ricerca gastronomica. Realizzata dal produttore artigianale di Mousse Modicana Il Boss Gaspare Perniciaro, racchiude l’anima della Sicilia più autentica: una crema vellutata al caffè intenso italiano e cioccolato grezzo alla cannella di Modica, capace di risvegliare i sensi e trasportare in un viaggio sensoriale senza tempo.

Un’esperienza sensoriale unica

Dal primo cucchiaio, la mousse sprigiona profumi caldi di cacao e cannella, uniti a delicate note di caffè che esaltano il palato. La texture è soffice, vellutata e persistente, un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità aromatica.
Ogni monoporzioni è pensata per offrire ai clienti dei ristoranti, pizzerie e bar gourmet un dessert elegante, pratico e indimenticabile.

Packaging e design esclusivo

Confezione in vetro elegante e riutilizzabile, ideale per l’alta ristorazione.
Etichetta premium con logo “Il Boss Gaspare Perniciaro”, sinonimo di eccellenza artigianale siciliana.
Packaging sovrapponibile: ottimizza spazio e garantisce massima igiene e praticità.
Aspetto curato e professionale, perfetto per esposizione in vetrine e catering di lusso.

Benefici e vantaggi per professionisti del settore

Dessert artigianale e surgelato pronto all’uso.
Aumento del valore medio dello scontrino nei locali.
Servizio rapido e impeccabile, ideale anche in alta stagione.
Prodotto apprezzato da turisti e clienti gourmet.
Perfetto per ristoranti, pizzerie, hotel e gelaterie di fascia alta.

Origine e autenticità

Prodotto interamente in Sicilia, utilizzando materie prime di qualità controllata.
La ricetta si ispira all’antica lavorazione del cioccolato modicano, mantenendo la granulosità naturale del cacao grezzo e abbinandola a una mousse leggera e cremosa.

Spedizione e conservazione

Spedizione refrigerata negativa gratuita in Italia per ordini minimi di 288 monoporzioni.
Spedizione in Europa con minimo 576 pezzi, contributo da concordare.
Conservare a -18°C.
Decongelamento: 13 secondi a 450 watt in microonde oppure 20 minuti a temperatura ambiente.
Non conservare in frigorifero.

Durata e garanzia

Durata fino a 12 mesi sigillata, 48 ore dopo l’apertura.
Conservazione controllata per mantenere aromi e consistenza originali.

Coupon e promozioni

Approfitta delle offerte dedicate ai professionisti:

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Call to Action

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Informazioni aggiuntive

Peso

20,00 kg

Etichetta

IL BOSS GASPARE PERNICIARO

Prodotto e confezionato da:
Gaspare Perniciaro
Via Teatro, 10/12 – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia

☕ MOUSSE MODICANA – LOTTO: __________________

Delicata mousse al caffè siciliano coperta da una valanga di schegge di cioccolato di Modica alla cannella.

Stato del prodotto:
Prodotto surgelato.

Ingredienti:
PANNA VEGETALE (34,3%), ZUCCHERO, LATTE, CIOCCOLATO FONDENTE 55% (17,1%), CAFFÈ (4,3%), CANNELLA MACINATA.

Allergeni:
Contiene: LATTE.
Può contenere tracce di: SOIA, altra frutta a guscio.

Modalità di conservazione:
Conservare in congelatore tra -10 °C e -30 °C.
Mantenere sempre il prodotto in questo range di temperatura.
Avvertenze: non conservare in frigorifero. Non ricongelare dopo scongelamento.

Modalità di utilizzo:
Servire direttamente dal congelatore.
Il prodotto deve risultare spatolabile; in caso contrario passare in microonde per max 8 secondi.

Formato e peso:
Monoporzione 140 g – Cod. E004
Mini porzione 70 g – Cod. M004

Smaltimento:
Vasetto: Vetro GL 70
Capsula: Acciaio FE 40
Raccolta differenziata – verificare le disposizioni del proprio Comune.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g:
Energia 1628 kJ / 389 kcal, Grassi 23,6 g, di cui acidi grassi saturi 14,8 g, Carboidrati 38,9 g, di cui zuccheri 32,7 g, Fibre 2,9 g, Proteine 5,6 g, Sale 0,14 g.

Assunzioni di riferimento di un adulto medio:
8400 kJ / 2000 kcal

MOUSSE MODICANA – Cod. E004 – SCADENZA: _____________________________