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Cheesecake all’Arancia Siciliana 100 ml

€100,32 IVA inc.

La Cheesecake all’Arancia Siciliana 100 ml è una porzione gourmet in vasetto di vetro, pensata per ristoranti, catering, hotel, bistrot, eventi e buffet. La composizione valorizza una base croccante di biscotto, una crema morbida e vellutata e una brillante gelée di arancia di Ribera D.O.P.

Realizzata artigianalmente a Sambuca di Sicilia, porta nel servizio il profumo degli agrumi siciliani e l’eleganza di un dessert moderno. Il formato da 100 ml è ideale per catering a tema arancia, sagre degli agrumi, feste di diciottesimo a tema arancione, ricevimenti e occasioni speciali.

Il vasetto trasparente permette di vedere gli strati e può essere servito direttamente, offrendo una presentazione ordinata e professionale.

Una proposta dedicata a chi cerca dessert siciliani, cheesecake in vasetto, dolci monoporzione, dessert per catering, dolci per ristoranti e specialità artigianali siciliane.

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  • Produzione: Propria
  • Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato peso netto ( g )  :  3.840
  • Porzione peso netto  ( g ):  80
  • Numero di Pezzi:  48 (4×12 pz)
  • Spedizione :  solo in tutta Europa
  • Classificazione prodotto  : surgelato
  • Prodotto riservato per  : aziende
  • Punto di forza : Senza logo
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Descrizione

Cheesecake all’Arancia Siciliana 100 ml

Il dessert gourmet che porta il profumo degli agrumi siciliani nel tuo evento

Nel cuore di Sambuca di Sicilia nasce una cheesecake pensata per trasformare il servizio del dessert in un piccolo racconto mediterraneo. La Cheesecake all’Arancia Siciliana da 100 ml, firmata Il Boss Gaspare Perniciaro, porta nel formato monoporzione tutto il carattere della pasticceria artigianale siciliana, con una presentazione elegante in vasetto trasparente e una composizione studiata per ristorazione, catering ed eventi.

La sua identità parte dal territorio. L’arancia di Ribera D.O.P., raccolta a circa 40 km dal laboratorio di Via Teatro 10/12 a Sambuca di Sicilia, diventa protagonista di un topping gelée luminoso e profumato. Sotto questa superficie agrumata si trova una crema al formaggio morbida e vellutata, completata da una base di biscotto che dona una piacevole nota croccante.

Una porzione gourmet pensata per la ristorazione

Il formato da 100 ml è ideale per chi desidera proporre un dessert individuale elegante e facile da gestire. Il vasetto permette di vedere chiaramente i diversi strati e rende la presentazione parte integrante dell’esperienza. È una soluzione adatta a ristoranti, pizzerie, bistrot, steak house, hotel, servizi di catering, banqueting e pasticcerie che cercano dolci monoporzione siciliani pronti per il servizio.

La stessa impostazione si presta a buffet, coffee break, ricevimenti e occasioni speciali. La cheesecake può diventare protagonista di catering per eventi a tema arancia di Sicilia, sagre dedicate agli agrumi, feste di diciottesimo a tema arancione, eventi aziendali e cerimonie.

Il gusto dell’arancia incontra la tradizione siciliana

Alla vista emergono tre elementi distinti: il biscotto dorato, la crema chiara e setosa e la gelée d’arancia dal colore caldo. L’aroma richiama la scorza fresca e i frutti maturi, mentre al palato la dolcezza della crema viene accompagnata dalla vivacità agrumata del topping. La texture alterna morbidezza e una delicata consistenza croccante, creando un assaggio progressivo e piacevole.

È una reinterpretazione contemporanea della tradizione dolciaria siciliana: non un dolce da tagliare, ma una piccola esperienza individuale da servire direttamente nel suo contenitore.

Artigianalità e territorio

La ricetta valorizza una lavorazione artigianale attenta alla presentazione, alla consistenza e all’equilibrio degli ingredienti. La preparazione racconta un modo moderno di interpretare il patrimonio gastronomico locale, portando l’arancia siciliana dentro un dessert internazionale come la cheesecake.

Il risultato è pensato per chi desidera offrire ai propri clienti un prodotto che unisca praticità professionale e identità territoriale.

Vendita online della Cheesecake all’Arancia Siciliana 100 ml

La disponibilità online permette a ristoratori, professionisti del catering, negozi gourmet e operatori della ristorazione di richiedere la fornitura direttamente, secondo le condizioni commerciali e logistiche previste. È una proposta adatta anche a chi cerca dessert siciliani da acquistare online e ricevere con trasporto refrigerato o surgelato secondo le modalità indicate dal produttore.

Per privati, rivenditori e professionisti

Per il cliente privato può rappresentare un dessert originale da portare in tavola durante feste e occasioni speciali. Per il professionista diventa una referenza pronta da inserire nel menu, nel buffet o nell’offerta catering. Per rivenditori e negozi gourmet il formato in vasetto offre una presentazione riconoscibile e facilmente valorizzabile.

Packaging elegante e funzionale

Il vasetto in vetro trasparente mette in evidenza gli strati della cheesecake e comunica immediatamente la qualità del prodotto. La confezione è pensata per proteggere le monoporzioni durante la movimentazione, mentre il formato compatto facilita esposizione, stoccaggio e servizio. Il risultato è un packaging sobrio, professionale e adatto sia alla ristorazione sia agli eventi.

Spedizione, conservazione e servizio

Il prodotto viene gestito in condizioni di temperatura controllata e, quando previsto dall’ordine, spedito surgelato per preservarne integrità e qualità. La conservazione indicata nella descrizione di base è a –18 °C, con mantenimento della catena del freddo ed evitando il ricongelamento. Dopo lo scongelamento, la conservazione prevista è a +4 °C e il consumo entro 48 ore. Il tempo indicativo di scongelamento è di 30–45 minuti. La shelf life della confezione sigillata è indicata fino a 12 mesi a –18 °C.

Una cheesecake per raccontare la Sicilia

Ogni vasetto nasce dall’incontro tra una ricetta contemporanea, una materia prima simbolica del territorio e una lavorazione artigianale. L’arancia di Ribera D.O.P. porta colore, profumo e freschezza; la crema offre rotondità; il biscotto completa l’assaggio con una nota croccante. È un dessert pensato per essere ricordato non solo per il gusto, ma anche per la sua capacità di evocare un paesaggio siciliano.

Caratteristiche e vantaggi

  • Porzione gourmet da 100 ml, adatta al servizio individuale.
  • Vasetto trasparente che valorizza visivamente gli strati.
  • Ricetta con identità siciliana e arancia di Ribera D.O.P.
  • Formato adatto a ristorazione, catering, banqueting ed eventi.
  • Soluzione pratica per buffet, feste e ricorrenze a tema arancia.
  • Prodotto artigianale realizzato a Sambuca di Sicilia.

Packaging, autenticità e spedizione

  • Vasetto in vetro trasparente, sobrio e professionale.
  • Confezionamento studiato per proteggere le monoporzioni.
  • Origine produttiva: Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento.
  • Spedizione con gestione della catena del freddo secondo le condizioni di fornitura.
  • Conservazione a –18 °C; dopo scongelamento +4 °C e consumo entro 48 ore.
  • Evitare il ricongelamento.

Coupon e promozioni

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Call to action

Porta nel tuo menu, nel tuo buffet o nel tuo prossimo evento il profumo degli agrumi siciliani. Scegli la Cheesecake all’Arancia Siciliana 100 ml di Il Boss Gaspare Perniciaro e proponi ai tuoi ospiti una porzione gourmet elegante, pratica e profondamente legata al territorio.

Produttore artigianale di Cheesecake all’Arancia Siciliana 100 ml, pensata per chi cerca una proposta distintiva per ristorazione, catering, eventi e vendita specializzata.

Informazioni aggiuntive

Peso 50 kg
ETICHETTA

IL BOSS GASPARE PERNICIARO

Prodotto e confezionato da:
Gaspare Perniciaro
Via Teatro, 10/12 – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia

CHEESECAKE ALL’ARANCIA – LOTTO: __________________

Descrizione del prodotto:
Dessert al cucchiaio artigianale con base di biscotto e crema al mascarpone arricchita con succo di arancia.

Stato del prodotto:
Prodotto surgelato.

Ingredienti:
PANNA VEGETALE (18,5%), ZUCCHERO, ACQUA MINERALE, FORMAGGIO SPALMABILE (LATTE), BISCOTTI DIGESTIVE (farina di FRUMENTO), MASCARPONE (LATTE), SUCCO DI ARANCIA (4,6%), BURRO (LATTE), CACAO AMARO, AROMA ALL’ARANCIA IN PASTA (contiene addensante E415, colorante E102), SUCCO DI LIMONE, AGAR AGAR.

Allergeni:
Contiene: LATTE, FRUMENTO (glutine)
Può contenere tracce di: SOIA, UOVA, FRUTTA A GUSCIO

⚠️ Avvertenza: il colorante E102 può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

Modalità di conservazione:
Conservare in congelatore tra -10 °C e -30 °C.
Dopo la decongelazione conservare in frigorifero a +4 °C per un periodo non superiore a 5 giorni.
Non ricongelare dopo scongelamento.

Modalità di utilizzo:
Per servire direttamente dal congelatore rimuovere il tappo e riscaldare in microonde per 25 secondi a max 450 W.

Data di scongelamento (se applicabile):
____ / ____ / ________

Formato e peso:
Monoporzione 160 g – Cod. E015
Mini porzione 80 g – Cod. M033

Smaltimento:
Vasetto: Vetro GL 70
Capsula: Acciaio e banda stagnata FE 40
Raccolta differenziata – verificare le disposizioni del proprio Comune.

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia 1208 kJ / 289 kcal, Grassi 18,1 g, di cui saturi 12,4 g, Carboidrati 30,2 g, di cui zuccheri 23,5 g, Fibre 0,4 g, Proteine 2,6 g, Sale 0,23 g.

Assunzioni di riferimento adulto medio:
8400 kJ / 2000 kcal

Codice prodotto:
E015__ / M033
(Codice identificativo prodotto / Codice scheda tecnica / Codice calcolo valori nutrizionali)

SCADENZA: _____________________________

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