Descrizione

Panelle Siciliane Artigianali Pronte da Friggere

Il gusto della tradizione palermitana, da preparare a casa

Le Panelle Siciliane Artigianali del Boss Gaspare Perniciaro portano sulla tavola una delle preparazioni più rappresentative della cucina di strada siciliana. Realizzate nel nostro laboratorio di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento, sono preparate a base di farina di ceci, acqua e sale e proposte in due varianti: classiche senza prezzemolo oppure con prezzemolo.

La confezione contiene 24 panelle, per un peso netto complessivo di 700 grammi. Il prodotto è già pronto da friggere: puoi scegliere la versione che preferisci e preparare a casa una specialità legata alla tradizione gastronomica palermitana, senza dover realizzare l’impasto da zero.

Le due varianti sono vendute allo stesso prezzo e presentano il medesimo formato. La scelta riguarda quindi esclusivamente il gusto: essenziale e tradizionale nella versione classica, arricchito dalla presenza del prezzemolo nella seconda.

Una specialità legata alla cucina siciliana

Le panelle sono profondamente associate alla cultura gastronomica di Palermo. La loro preparazione a base di ceci racconta una cucina popolare fondata su ingredienti semplici e su ricette diventate, nel tempo, parte dell’identità alimentare del territorio.

Il pane e panelle è una delle espressioni più conosciute di questa tradizione: le panelle vengono fritte e servite all’interno di un panino, spesso accompagnate da qualche goccia di limone secondo il gusto personale.

Questa specialità è apprezzata anche fuori dalla Sicilia da chi desidera conoscere i sapori dello street food palermitano. Con il prodotto del Boss Gaspare Perniciaro puoi riproporre a casa una preparazione tipica della gastronomia regionale, scegliendo la variante più adatta alle tue preferenze.

Due varianti: classiche oppure con prezzemolo

Per questa proposta sono disponibili due versioni dello stesso prodotto.

Panelle classiche senza prezzemolo

La variante classica è pensata per chi preferisce la preparazione senza prezzemolo aggiunto. La ricetta indicata comprende farina di ceci, acqua e sale. È la scelta adatta a chi desidera mantenere il profilo semplice della tradizionale preparazione a base di ceci.

Panelle con prezzemolo

La seconda variante comprende il prezzemolo, che caratterizza questa versione con una nota erbacea. La base della preparazione resta quella delle panelle tradizionali, con l’aggiunta dell’ingrediente aromatico.

Entrambe le varianti sono pronte da friggere, contengono 24 pezzi e hanno un peso netto di 700 grammi. Il prezzo è identico: puoi quindi scegliere liberamente tra classiche e con prezzemolo senza differenze di costo.

Ingredienti e caratteristiche del prodotto

La base comune delle due versioni è costituita da:

• Farina di ceci, ingrediente principale della preparazione.
• Acqua, utilizzata per realizzare l’impasto.
• Sale, presente nella ricetta.
• Prezzemolo, presente esclusivamente nella variante che lo prevede.

La versione classica non contiene prezzemolo aggiunto. Per la composizione completa, gli allergeni e le informazioni alimentari, fai sempre riferimento all’etichetta della specifica variante acquistata.

La produzione nel laboratorio di Sambuca di Sicilia

Il Boss Gaspare Perniciaro prepara le proprie panelle nel laboratorio di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento. La lavorazione viene organizzata in piccoli lotti, con una programmazione produttiva due volte a settimana.

La preparazione, il taglio e il confezionamento fanno parte del processo con cui realizziamo un prodotto destinato a essere completato attraverso la frittura domestica. La proposta mantiene un legame con la tradizione gastronomica palermitana e offre una soluzione pratica a chi desidera gustare le panelle nella propria cucina.

Il nostro lavoro si concentra sulle specialità gastronomiche siciliane e sulla possibilità di renderle accessibili anche attraverso l’acquisto online direttamente dal produttore.

Come preparare le panelle

Le panelle sono già pronte da friggere. Per la preparazione, segui le indicazioni riportate sull’etichetta e considera questi suggerimenti generali:

1. Versa abbondante olio di girasole in una padella dai bordi alti oppure utilizza una friggitrice.
2. Porta l’olio a una temperatura indicativa di 180 °C.
3. Friggi poche panelle alla volta, evitando di riempire eccessivamente la padella.
4. Attendi che la superficie raggiunga una doratura uniforme.
5. Scola le panelle e adagiale su carta assorbente.
6. Servile calde, appena preparate.

La temperatura indicata è un riferimento di preparazione: fai sempre prevalere le istruzioni riportate sulla confezione.

Idee per portarle in tavola

Il modo più conosciuto per gustare questa specialità è il pane e panelle. Puoi inserire le panelle appena fritte in un morbido panino, preferibilmente preparato con pane siciliano di rimacinato, e aggiungere qualche goccia di limone se gradita.

Sono inoltre adatte a diverse occasioni:

• Antipasti caldi da condividere in famiglia.
• Aperitivi e buffet casalinghi.
• Cene con amici e parenti.
• Panini ispirati allo street food palermitano.
• Tavole dedicate alle specialità regionali siciliane.

La variante classica e quella con prezzemolo permettono di proporre due alternative, mantenendo lo stesso formato.

Caratteristiche della confezione

• Prodotto: Panelle Siciliane Artigianali.
• Produttore e marchio: Il Boss Gaspare Perniciaro.
• Luogo di produzione: Sambuca di Sicilia (AG).
• Quantità: 24 pezzi.
• Peso netto: 700 g.
• Peso medio indicativo: circa 29,2 g per pezzo.
• Varianti: classiche senza prezzemolo oppure con prezzemolo.
• Preparazione: prodotto pronto da friggere.
• Prezzo: uguale per entrambe le varianti.

Vendita online di Panelle Siciliane Artigianali

Questa confezione è dedicata alle famiglie e ai consumatori privati che desiderano comprare panelle siciliane online e ricevere a casa un prodotto pronto da friggere. L’acquisto consente di scegliere tra due varianti, con quantità e peso identici.

Gli ordini destinati ai clienti privati in Italia vengono organizzati con servizio espresso e confezionamento termico, secondo le condizioni previste per la spedizione alimentare refrigerata.

Spedizione e conservazione

Le panelle sono un prodotto deperibile. Per mantenere il prodotto nelle condizioni previste:

• Conserva in frigorifero a temperatura non superiore a +4 °C, secondo le indicazioni riportate in etichetta.
• Rispetta la data di scadenza indicata sulla confezione.
• Segui le istruzioni del produttore per la conservazione e il consumo.
• Durante il trasporto, considera le condizioni di confezionamento termico previste per la spedizione.

Le indicazioni riportate sull’etichetta della variante acquistata restano il riferimento da seguire.

Consigli per gli acquisti

Se acquisti per la tua famiglia, seleziona la variante che preferisci: Panelle Classiche – Senza Prezzemolo oppure Panelle con Prezzemolo. Entrambe comprendono 24 pezzi per 700 g e sono proposte allo stesso prezzo.

Se invece gestisci un’attività, come un ristorante, un hotel, un bar, una gastronomia, una rosticceria, una panineria o un negozio alimentare, visita il reparto ACQUISTI PER AZIENDE. Le proposte professionali sono organizzate in canali distinti:

• SETTORE HORECA, dedicato a hotel, ristoranti, bar, catering e gastronomie.
• SETTORE TAKE AWAY – LINEA MARKET, dedicato a rosticcerie, paninerie, negozi alimentari, rivenditori e attività di asporto.

Per le aziende sono previsti formati e condizioni commerciali specifici, distinti dalla confezione destinata alle famiglie. Quantità minime, disponibilità e condizioni vanno verificate nel reparto professionale.

Scegli le panelle del Boss Gaspare Perniciaro e porta nella tua cucina una specialità della tradizione siciliana: seleziona la variante che preferisci e acquista online la confezione da 24 pezzi.

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