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Panettone al Pistacchio Salato con Sale di Trapani – Pistacchissimo

€27,90 IVA inc.

Il Panettone al Pistacchio Salato Pistacchissimo nasce dall’incontro tra pistacchio DOP di Bronte, crema di pistacchio di Raffadali e sale grosso di Trapani. La lievitazione naturale di oltre 36 ore dona all’impasto una struttura soffice e profumata, mentre la glassatura al cioccolato bianco e la granella di pistacchio completano la superficie. Il contrasto tra la dolcezza del grande lievitato e la nota sapida del sale esalta il carattere del pistacchio e rende ogni assaggio particolarmente equilibrato. Una specialità della pasticceria siciliana artigianale, ideale per il Natale, per una degustazione o come regalo gourmet siciliano. Realizzato dal produttore artigianale Il Boss Gaspare Perniciaro, è disponibile per l’acquisto online con spedizione.

  • Produzione: Propria
  • Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato peso netto ( g )  :  1100
  • Porzione consigliata peso netto   ( g ):  110
  • Numero di Pezzi consigliato :   10
  • Spedizione :  in tutto il Mondo
  • Classificazione prodotto  : secco durevole
  • Self-life : 60 gg
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Descrizione

Panettone al Pistacchio Salato Pistacchissimo: il gusto della Sicilia

Il Panettone al Pistacchio Salato Pistacchissimo Il Boss Gaspare Perniciaro nasce dall’incontro tra alcune eccellenze gastronomiche siciliane: il pistacchio DOP di Bronte, la crema di pistacchio di Raffadali e il sale grosso di Trapani. È una rilettura del grande lievitato natalizio pensata per chi cerca un panettone siciliano artigianale dal carattere deciso, capace di combinare dolcezza, cremosità e una piacevole nota sapida.

La superficie è ricoperta da una glassatura al cioccolato bianco e da abbondante granella di pistacchio, creando un aspetto ricco e invitante. Il risultato è un dolce pensato per la tavola delle feste, per un regalo gourmet o per chi desidera scoprire una versione più ricercata del tradizionale panettone.

Tra Bronte, Raffadali e Trapani

Il carattere del Panettone al Pistacchio Salato nasce dal dialogo tra territori differenti della Sicilia. Il pistacchio DOP di Bronte porta nel prodotto la propria identità aromatica, mentre la crema di pistacchio di Raffadali aggiunge una componente vellutata. Il sale grosso di Trapani completa l’insieme con una nota sapida che accompagna la dolcezza del grande lievitato.

La lavorazione prevede una lievitazione naturale di oltre 36 ore, elemento che caratterizza la struttura del panettone e contribuisce alla sua consistenza soffice e profumata.

Lavorazione artigianale e caratteristiche

Il prodotto nasce da una lavorazione orientata alla pasticceria artigianale premium, con attenzione alla selezione delle materie prime e alla combinazione degli ingredienti.

Caratteristiche del prodotto:

  • pistacchio DOP di Bronte;
  • crema di pistacchio di Raffadali;
  • sale grosso di Trapani;
  • lievitazione naturale di oltre 36 ore;
  • glassatura al cioccolato bianco;
  • granella di pistacchio;
  • lavorazione artigianale siciliana;
  • formato pensato per la degustazione e il regalo gourmet.

Un equilibrio tra dolce e sapido

Al primo sguardo il Panettone Pistacchissimo si distingue per la glassa chiara e per la presenza della granella di pistacchio. Al taglio, l’impasto si presenta soffice e profumato. La componente aromatica richiama il pistacchio tostato, il burro fresco e la vaniglia naturale indicati nella ricetta del prodotto.

Al palato, la crema di pistacchio contribuisce alla parte vellutata e cremosa, mentre il sale di Trapani introduce un contrasto sapido che valorizza la componente dolce. È proprio questo contrasto a caratterizzare l’esperienza del panettone al pistacchio salato, rendendolo adatto a chi preferisce dolci dalla dolcezza più equilibrata e dal profilo aromatico intenso.

Una specialità siciliana per le feste

Questo grande lievitato è pensato per il periodo natalizio, ma anche per occasioni in cui si desidera portare in tavola un prodotto siciliano dall’aspetto importante. Può essere proposto durante una degustazione, condiviso in famiglia oppure scelto come regalo gastronomico.

È inoltre una proposta adatta a chi cerca dolci siciliani online, specialità artigianali siciliane e prodotti gourmet da acquistare direttamente da un produttore.

Packaging e presentazione

Il prodotto viene presentato in una confezione pensata per valorizzarne il carattere premium e l’identità del marchio Il Boss Gaspare Perniciaro.

Caratteristiche del packaging:

  • confezione regalo premium;
  • scatola nei toni nero e oro;
  • logo Il Boss Gaspare Perniciaro;
  • materiali e finiture pensati per una presentazione elegante;
  • protezione interna per preservare il prodotto durante il trasporto.

La confezione lo rende adatto anche a regali gourmet, cesti natalizi, acquisti aziendali e occasioni speciali.

Come gustare la crema al pistacchio

La crema può risultare temporaneamente meno spalmabile quando è stata conservata a temperature particolarmente basse. In questo caso è possibile ammorbidirla per pochi secondi nel microonde oppure immergere il contenitore in acqua calda, utilizzando un effetto bagnomaria.

Nella maggior parte dei casi non è necessario intervenire. La possibile variazione di consistenza è legata anche alla scelta di non utilizzare addensanti industriali.

Vendita online Panettone al Pistacchio Salato

Il Panettone al Pistacchio Salato Pistacchissimo è disponibile per l’acquisto online e può essere scelto da privati, aziende e realtà professionali interessate alle specialità siciliane.

Per il cliente privato rappresenta un dolce natalizio al pistacchio da condividere o regalare. Per aziende, negozi gourmet, gastronomie, ristoranti, pasticcerie e altri professionisti del settore alimentare può diventare una proposta stagionale destinata alla vendita o alla degustazione.

Vantaggi per il cliente:

  • acquisto diretto dal produttore;
  • specialità artigianale siciliana;
  • combinazione di pistacchio e sale di Trapani;
  • confezione adatta al regalo;
  • possibilità di acquistare online;
  • spedizione in confezione protettiva.

Spedizione e conservazione

Spedizione:

  • spedizione indicata in 24/48 ore;
  • confezione protettiva;
  • consegna del prodotto secondo le condizioni di vendita;
  • disponibilità di spedizione online.

Conservazione:

  • temperatura indicativa consigliata: 15–18 °C;
  • conservare lontano da fonti di calore;
  • evitare l’esposizione diretta alla luce;
  • durata dichiarata della confezione sigillata: fino a 60 giorni.

Il testo originale indica inoltre un calo naturale di peso minimo, legato alla freschezza del prodotto.

Autenticità e produzione

Il prodotto viene presentato come 100% artigianale e autentico siciliano, realizzato attraverso la selezione delle materie prime indicate nella descrizione. Il riferimento territoriale comprende Bronte, Raffadali, Trapani e il laboratorio artigianale di Sambuca di Sicilia.

Il produttore artigianale di Panettone al Pistacchio Salato è Gaspare Perniciaro, conosciuto attraverso il marchio Il Boss Gaspare Perniciaro.

Coupon e promozioni

Per gli acquisti ai quali sono applicabili le promozioni indicate:

  • BOSS7 → 7% di sconto per ordini oltre 300 €
  • BOSS14 → 14% di sconto per ordini oltre 600 €
  • BOSS20 → 20% di sconto per ordini oltre 1000 €

Per informazioni relative a spedizioni, consegne e condizioni di vendita è possibile consultare le pagine dedicate del sito.

Modalità di acquisto

Il prodotto può essere acquistato online attraverso www.gaspareperniciaro.it. Il laboratorio artigianale è indicato in Via Teatro 10/12, Sambuca di Sicilia.

Per informazioni è disponibile il numero 392 390 9145.

Scegli il Panettone al Pistacchio Salato Pistacchissimo

Scegli il Panettone al Pistacchio Salato Pistacchissimo Il Boss Gaspare Perniciaro per portare sulla tavola delle feste un grande lievitato che unisce pistacchio, crema e sale di Trapani. Una proposta pensata per chi ama la pasticceria siciliana artigianale, i contrasti tra dolce e sapido e i prodotti gourmet da condividere o regalare.

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Informazioni aggiuntive

Peso 4,00 kg
Etichetta

Prodotto e confezionato da Gaspare Perniciaro
Via Teatro, 10/12 92017 Sambuca di Sicilia (AG)

Panettone al Pistacchio Salato

Ingredienti: Farina di FRUMENTO 00, farina di FRUMENTO tipo 0 , tuorlo di UOVO pastorizzato, zucchero, BURRO, lievito di birra, LIEVITO madre, LATTE, miele, succo e polpa di arancia e sale.

Farcitura crema nel vasetto e Glassatura :
Ingredienti: Zucchero, olio di semi di girasole e di SOIA, PISTACCHIO verde siciliano al 31%, latte in polvere, pasta di pistacchio, granella di pistacchio, cioccolato bianco e sale grosso di Trapani.

Può contenere tracce di altra FRUTTA SECCA e altri allergeni . Prodotto non adatto a chi soffre di intolleranze varie o allergie alimentari.

ATTENZIONE: conservare in un luogo dove c’è sempre una temperatura stabile (non conservarlo in cucina, né in posti riscaldati artificialmente)

Valori nutrizionali / 100 g
Energia Panettone 404 kcal – 1688 kj/ Crema 557 kcal – 2333
Grassi 23 / 34 g
di cui acidi grassi saturi 15 / 16 g
Carboidrati 44 / 53 g
di cui zuccheri 39 / 46 g
Proteine 4.7 / 9.3 g
Sale 0.5 / 0.6 g

Consumarsi preferibilmente entro 60 giorni , vedi etichetta posta sul fondo dello scatolo

2 recensioni per Panettone al Pistacchio Salato con Sale di Trapani – Pistacchissimo

  1. 5 su 5

    giaccira –

    Idea geniale, il pistacchio salato con il dolce una vera delizia. Confezione bellissima, panettone ottimo, crema di pistacchio eccellente. La prossima volta chiederò il supplemento (doppio vasetto). Impossibile resistere sino a Natale. Mi prenoto per il secondo, e dopo per il terzo. Complimenti Boss.

  2. 5 su 5

    Maria –

    Dolce e salato squisito e poco stucchevole, lo riacquisteremo nuovamente.

    • Gaspare Perniciaro (proprietario verificato) –

      GRAZIE DAVVERO TANTO, QUESTO PRODOTTO è STATO PENSATO PER CHI AMA I DOLCI NON TROPPO DOLCI.

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