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Panettone Tradizionale Artigianale BASE – 1 kg

€16,90 IVA inc.

Il Panettone Tradizionale Artigianale BASE del Boss Gaspare Perniciaro è il grande lievitato siciliano da 1 kg, preparato a mano a Sambuca di Sicilia con 72 ore di lievitazione naturale.

La ricetta valorizza uvetta artigianale, agrumi canditi, vaniglia naturale, uova fresche locali e burro di prima scelta. La sua caratteristica distintiva è la superficie semplice, senza glassa di zucchero e mandorle, che lo differenzia dalla versione GLASSATA da 1,2 kg.

Un panettone artigianale siciliano pensato per chi ama la tradizione, la morbidezza dell’impasto e il gusto della frutta candita, con un’impronta più semplice e familiare.

Ideale da portare in tavola a Natale, da condividere in famiglia, da gustare a colazione o da scegliere come regalo gourmet siciliano.

  • Produzione: Propria
  • Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato peso netto ( g )  :  1000
  • Porzione consigliata peso netto   ( g ):  100
  • Numero di Pezzi consigliato :   10
  • Spedizione :  in tutto il Mondo
  • Classificazione prodotto  : secco durevole
  • Self-life : 60 gg

 

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Descrizione

Panettone Tradizionale Artigianale BASE: la semplicità del Natale siciliano

Il Panettone Tradizionale Artigianale BASE del Boss Gaspare Perniciaro nasce a Sambuca di Sicilia, nel cuore della provincia di Agrigento, come interpretazione essenziale del grande lievitato natalizio. È il panettone pensato per chi ama la tradizione nella sua forma più semplice, genuina e familiare, senza rinunciare alla cura artigianale che caratterizza ogni lavorazione del laboratorio.

La caratteristica che lo distingue immediatamente dal suo fratello maggiore è la superficie: il Panettone Tradizionale Artigianale BASE da 1 kg non presenta la glassa di zucchero e mandorle. Una scelta precisa, che lascia protagonista l’impasto e rende questa versione particolarmente adatta a chi predilige un dolce natalizio dall’aspetto più semplice e dal carattere tradizionale.

Il risultato è un grande lievitato che richiama il piacere del panettone fatto a mano, quello da portare in tavola durante le feste e condividere lentamente con la famiglia.

Un panettone artigianale nato a Sambuca di Sicilia

La lavorazione avviene nel laboratorio di Gaspare Perniciaro a Sambuca di Sicilia, dove la preparazione segue una lavorazione artigianale e una lievitazione naturale di 72 ore.

Il tempo diventa parte integrante della ricetta: l’impasto viene seguito durante il lungo processo di lievitazione fino a raggiungere la struttura caratteristica di un grande lievitato artigianale.

La ricetta valorizza ingredienti selezionati e profumi tipici della tradizione:

  • farine siciliane di alta qualità;
  • uova fresche locali;
  • burro di prima scelta;
  • uvetta artigianale reidratata dolcemente;
  • agrumi canditi;
  • zucchero selezionato;
  • profumo naturale di vaniglia.

Il risultato è un panettone siciliano artigianale nel quale uvetta e agrumi canditi incontrano la morbidezza dell’impasto e il profumo naturale della vaniglia.

BASE da 1 kg: la versione più semplice del Panettone Tradizionale

La denominazione BASE serve proprio a distinguere questa ricetta dalla versione GLASSATA.

Il Panettone Tradizionale Artigianale BASE pesa 1 kg e non presenta la copertura di zucchero e mandorle. La versione GLASSATA, invece, è proposta nel formato da 1,2 kg e si caratterizza per la sua superficie ricoperta dalla glassa.

Questa differenza permette di scegliere il panettone in base al proprio gusto e al modo in cui si desidera vivere il dolce delle feste.

Il BASE è particolarmente indicato per chi cerca:

  • un panettone tradizionale da 1 kg;
  • una versione senza glassa di zucchero e mandorle;
  • un grande lievitato dall’impronta più semplice e familiare;
  • il gusto dell’uvetta e degli agrumi canditi;
  • un prodotto artigianale realizzato a Sambuca di Sicilia.

Il gusto del panettone fatto a mano

Al taglio, il Panettone Tradizionale Artigianale BASE presenta una struttura soffice e una mollica caratterizzata dalla presenza dell’uvetta e degli agrumi canditi.

Il profumo richiama il mondo dei grandi lievitati appena sfornati, con le note degli agrumi, della vaniglia e del burro che accompagnano il caratteristico aroma del forno artigianale.

In bocca l’impasto mantiene un equilibrio tra dolcezza, profumi naturali e presenza della frutta candita. L’assenza della glassa superiore rende questa versione più essenziale nell’aspetto e adatta a chi ama gustare il panettone concentrandosi sulla sua parte interna.

È proprio questa semplicità a renderlo un prodotto molto versatile: può essere servito a colazione, durante una pausa pomeridiana oppure portato in tavola come dessert natalizio da condividere.

Il produttore artigianale del Panettone Tradizionale BASE

Il produttore artigianale di Panettone Tradizionale BASE è Gaspare Perniciaro, con laboratorio a Sambuca di Sicilia.

La produzione artigianale permette di mantenere centrale la cura della lavorazione e la valorizzazione degli ingredienti, con una ricetta costruita intorno alla lunga lievitazione naturale e ai profumi della tradizione.

Il panettone viene inoltre presentato in una confezione elegante e resistente, studiata per proteggere il prodotto e conservarne al meglio le caratteristiche durante il trasporto.

Vendita online del Panettone Tradizionale Artigianale BASE

Il Panettone Tradizionale Artigianale BASE è disponibile per la vendita online, con spedizioni protette in Italia e all’estero.

È una soluzione pensata sia per il cliente privato che desidera portare a casa un panettone artigianale siciliano, sia per chi cerca un prodotto da regalare durante il periodo natalizio.

La confezione elegante lo rende infatti adatto anche come regalo gourmet siciliano, soprattutto per chi apprezza le produzioni artigianali e i sapori legati al territorio.

Per le attività commerciali, il prodotto può rappresentare inoltre una proposta da inserire nell’offerta natalizia di negozi e rivenditori di prodotti gastronomici e specialità siciliane.

Confezione, conservazione e consumo

Il panettone viene confezionato in una scatola elegante e resistente, con un design curato e il logo in finitura oro caldo.

Per conservarlo al meglio:

  • mantenere il prodotto in un luogo fresco e asciutto;
  • dopo l’apertura richiuderlo accuratamente;
  • per preservare morbidezza e profumo, avvolgere il panettone in pellicola dopo l’apertura;
  • consumarlo preferibilmente entro il periodo di conservazione indicato sulla confezione.

La durata indicata è di 60 giorni.

Per una degustazione conviviale, il panettone può essere tagliato in circa 10 fette, così da poterlo condividere comodamente durante una colazione natalizia, una merenda o il dessert delle feste.

Un Panettone Tradizionale Siciliano da condividere

Il Panettone Tradizionale Artigianale BASE racconta un modo semplice di vivere il Natale: un grande lievitato preparato a mano, lasciato maturare attraverso 72 ore di lievitazione naturale, arricchito da uvetta e agrumi canditi e proposto senza la glassa di zucchero e mandorle.

È la versione da 1 kg per chi desidera una proposta più essenziale rispetto al formato GLASSATO da 1,2 kg, mantenendo al centro la morbidezza dell’impasto e i profumi della ricetta tradizionale.

Acquistare il Panettone Tradizionale Artigianale BASE

Il prodotto è disponibile per acquisti privati e per rivenditori interessati alle specialità artigianali siciliane.

Per gli ordini è possibile usufruire delle seguenti condizioni:

  • BOSS7: 7% di sconto per ordini oltre 300 €;
  • BOSS14: 14% di sconto per ordini oltre 600 €;
  • BOSS20: 20% di sconto per ordini oltre 1.000 €.

Il Panettone Tradizionale Artigianale BASE porta sulla tavola un’idea precisa di semplicità: 1 kg di grande lievitato artigianale, senza glassa di zucchero e mandorle, preparato a Sambuca di Sicilia e pensato per chi ama il panettone nella sua espressione più tradizionale e familiare.

Per informazioni e acquisti: laboratorio Via Teatro 10/12 – Sambuca di Sicilia, telefono 392 390 9145, sito www.gaspareperniciaro.it.

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Informazioni aggiuntive

Peso 4,00 kg
Etichetta

Prodotto e confezionato da Gaspare Perniciaro
Via Teatro, 10/12 92017 Sambuca di Sicilia (AG)

Panettone Tradizionale Artigianale

Ingredienti: Farina di FRUMENTO 00, farina di FRUMENTO tipo 0, tuorlo di UOVO pastorizzato, zucchero, BURRO, lievito di birra, LIEVITO madre, LATTE, miele, succo e polpa di arancia, uvetta candita, macedonia di frutta candita e sale.

Può contenere tracce di altra FRUTTA SECCA e altri allergeni. Prodotto non adatto a chi soffre di intolleranze varie o allergie alimentari.

ATTENZIONE: conservare in un luogo dove c’è sempre una temperatura stabile
(non conservarlo in cucina, né in posti riscaldati artificialmente)

Dichiarazioni nutrizionali:

Valore energetico. 1655 Kj – 395 kcal.
Grassi. 20,0 g.
di cui grassi saturi. 10,0 g.
Carboidrati. 46,0 g.
di cui zuccheri. 43,0 g.
Proteine. 8,3 g.
Sale. 0,2 g.

Da Consumarsi: Entro 60 giorni dalla data di produzione, vedi etichetta posta sul fondo.

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