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Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml per Ristoranti

€100,32 IVA inc.

Il Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml è un dessert monoporzione per ristoranti dalla consistenza cremosa e vellutata, pensato per concludere il pasto con eleganza. La mandorla siciliana è protagonista di un’esperienza dal carattere mediterraneo, racchiusa in un pratico vasetto in vetro da 100 ml con tappo nero.

Una soluzione professionale per ristoranti, hotel, catering, wedding ed eventi, ideale per menu fissi, ricevimenti e servizi con grandi numeri. Il formato pronto al servizio facilita la standardizzazione della presentazione e riduce le lavorazioni interne dedicate al dessert.

Il prodotto è surgelato, da conservare a -18 °C, con durata dichiarata della confezione sigillata di 12 mesi dalla produzione. Per chi cerca dolci siciliani con spedizione online, rappresenta una proposta pratica e distintiva. Chi cerca dolci senza lattosio deve verificare sempre l’etichetta della singola referenza, poiché il prodotto non viene dichiarato senza lattosio in assenza di specifica indicazione del produttore.

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  • Produzione: Propria
  • Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato peso netto ( g )  :  3.360
  • Porzione peso netto  ( g ):  70
  • Numero di Pezzi:  48 (4×12 pz)
  • Spedizione :  solo in tutta Europa
  • Classificazione prodotto  : surgelato
  • Prodotto riservato per  : aziende
  • Punto di forza : Senza logo
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Descrizione

Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml per Ristoranti

Il Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml nasce per trasformare il momento del dessert in una vera conclusione del percorso gastronomico. Dopo antipasto, primo e secondo, il cliente merita un finale curato, elegante e riconoscibile: una monoporzione cremosa che porta in tavola il carattere della mandorla siciliana e l’identità della tradizione dolciaria dell’Isola.

Un dessert artigianale pensato per il dopo cena

La ricetta valorizza la mandorla siciliana attraverso una consistenza morbida e vellutata e un gusto intenso, caldo e persistente. Il formato da 100 ml è studiato per il servizio individuale e si inserisce con naturalezza nei ristoranti con menu fissi, menu turistici, menu degustazione e formule serali.

Il Parfait di Mandorla Siciliana rappresenta una soluzione professionale per chi desidera offrire un dessert curato senza trasformare il fine pasto in una preparazione lunga e impegnativa. È adatto a ristoranti, hotel, trattorie, sale ricevimenti, catering, wedding ed eventi con differenti volumi di servizio.

Il valore della monoporzione professionale

Preparare internamente un parfait significa gestire contenitori, porzionatura, personale, spazio di laboratorio e scorte. La monoporzione aiuta invece a organizzare il servizio e a mantenere una presentazione uniforme. Il vasetto permette inoltre di evitare il trasferimento del dessert da grandi contenitori a recipienti improvvisati, contribuendo a un’immagine più ordinata davanti al cliente.

La monoporzione è particolarmente interessante quando occorre servire numerosi commensali mantenendo regolarità, praticità e cura. Ogni attività mantiene naturalmente le proprie procedure HACCP, la tracciabilità e le indicazioni di conservazione ed etichettatura previste.

Un produttore artigianale di Parfait di Mandorla Siciliana

Il Boss Gaspare Perniciaro sviluppa il Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml nel solco della tradizione dolciaria siciliana, valorizzando la mandorla e il patrimonio gastronomico dell’entroterra. Il prodotto interpreta in chiave contemporanea un ingrediente profondamente legato alla pasticceria siciliana.

Il risultato è un dessert monoporzione dal carattere mediterraneo, pensato per il professionista che desidera inserire nel proprio menu una proposta riconoscibile, elegante e semplice da gestire.

Un finale di qualità per ristoranti siciliani e non solo

Il prodotto è indicato per ristoranti siciliani fuori dalla Sicilia, locali mediterranei, hotel, trattorie, sale ricevimenti e attività che desiderano raccontare il territorio attraverso il dessert.

Può accompagnare menu di carne o pesce e diventare una proposta distintiva per chi cerca un dessert monoporzione per ristorante, un dolce siciliano professionale o una soluzione pronta per il servizio. La dimensione da 100 ml permette di concludere il pasto con una porzione equilibrata, senza appesantire la proposta.

Esperienza sensoriale

Alla vista il dessert presenta tonalità naturali e calde, valorizzate dalla trasparenza del vasetto. Il profumo richiama la mandorla e la pasticceria siciliana. Al palato offre una dolcezza equilibrata e una piacevole persistenza aromatica.

La texture cremosa e compatta accompagna la degustazione con una sensazione morbida e avvolgente. La mandorla rimane protagonista, costruendo un’esperienza mediterranea adatta alla conclusione di un pranzo o di una cena.

Vendita online Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml

La vendita online del Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml consente di organizzare forniture destinate a ristoranti, hotel, catering, wedding ed eventi anche lontano dalla Sicilia.

È una soluzione pensata per chi cerca dolci siciliani con spedizione online, dessert monoporzione pronti al servizio e prodotti professionali da inserire nel proprio menu. Per chi ricerca specificamente dolci senza lattosio, è necessario verificare sempre ingredienti ed etichetta della singola referenza: il Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml non viene presentato come prodotto senza lattosio in assenza di una specifica dichiarazione del produttore.

Packaging e design

Il vasetto in vetro trasparente presenta un’impostazione compatta, elegante e professionale. Il tappo nero completa una veste essenziale e contemporanea, mentre la trasparenza permette di valorizzare visivamente il dessert.

  • Vasetto in vetro trasparente.
  • Formato professionale da 100 ml.
  • Tappo nero elegante.
  • Presentazione pulita e contemporanea.
  • Formato adatto al servizio individuale.
  • Confezionamento pensato per la movimentazione professionale.
  • Possibilità di valorizzazione con piattino, cucchiaino, frutta secca o altri elementi decorativi scelti dal professionista.

La presentazione neutra lascia spazio allo stile del locale e consente al ristoratore di costruire una propria mise en place.

Benefici per la ristorazione

Il Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml offre diversi vantaggi nella gestione professionale del dessert:

  • Dessert pronto per il servizio.
  • Formato monoporzione ordinato e professionale.
  • Forte identità legata alla mandorla siciliana.
  • Soluzione indicata per menu fissi e grandi numeri.
  • Facilità di standardizzazione del servizio.
  • Utilizzo in buffet, banchetti e ricevimenti.
  • Adatto a ristoranti, hotel, catering e wedding.
  • Interessante per attività con elevati volumi di servizio.
  • Riduzione delle lavorazioni interne dedicate al dessert.
  • Presentazione coerente durante il servizio.

Spedizione e conservazione

Il prodotto è indicato come surgelato e da conservare a -18 °C. La durata dichiarata della confezione sigillata è di 12 mesi dalla produzione. È indicato un calo naturale di peso inferiore al 2%.

Le spedizioni possono essere organizzate con trasporto refrigerato e pallet da 100 a 650 kg, con tracciabilità completa, secondo le condizioni concordate. Non sono indicate nella descrizione di base specifiche relative all’umidità o alla durata dopo apertura; per questi aspetti fanno fede l’etichetta e la documentazione del prodotto.

Autenticità e qualità

La lavorazione artigianale, il richiamo alla mandorla siciliana e la progettazione della monoporzione caratterizzano un dessert pensato per il vero servizio professionale. Il prodotto porta nel finale del menu una precisa identità territoriale, unendo tradizione siciliana, praticità e presentazione contemporanea.

Il Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml è adatto anche a buffet, banchetti, ricevimenti, manifestazioni, concerti, lidi balneari e servizi di ristorazione con elevati volumi.

Per professionisti, rivenditori e negozi gourmet

La referenza può interessare ristoratori, hotel, catering, sale ricevimenti, wedding planner, distributori, rivenditori e negozi gourmet alla ricerca di dessert siciliani professionali, monoporzioni per ristorazione e prodotti surgelati da inserire nella propria offerta.

È inoltre una soluzione interessante per ampliare l’assortimento senza investire in una produzione interna dedicata al dessert.

Un dessert versatile per diversi format

Il formato da 100 ml si adatta al ristorante tradizionale e al ristorante gourmet, ma anche a hotel, catering, ricevimenti e servizi dedicati al wedding. Può completare un menu di cucina siciliana oppure inserirsi in una proposta contemporanea.

È una scelta pratica anche quando il cliente desidera concludere il pasto con qualcosa di dolce senza scegliere una porzione troppo impegnativa.

Coupon e promozioni per professionisti

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Porta la mandorla siciliana nel tuo menu

Ordina il Parfait di Mandorla Siciliana 100 ml e inserisci nel tuo menu un dessert artigianale, elegante e pronto da servire. È una proposta pensata per ristoratori e professionisti che desiderano offrire al cliente un finale curato, con il gusto della mandorla e l’identità della tradizione dolciaria siciliana.

Il formato monoporzione è adatto a ristorazione, hotel, wedding, catering, ricevimenti e grandi eventi, con una gestione semplice e una presentazione professionale.

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Informazioni aggiuntive

Peso 50 kg
ETICHETTA

IL BOSS GASPARE PERNICIARO
Prodotto e confezionato da:Gaspare Perniciaro Via Teatro, 10/12 – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia

PARFAIT DI MANDORLA – LOTTO: __________________

Dessert al cucchiaio artigianale semifreddo alla mandorla, realizzato con panna, latte e mandorla tostata, con nota di cacao amaro. Prodotto artigianale fatto a mano.

Stato del prodotto: Prodotto surgelato.

Ingredienti: PANNA VEGETALE (33,3%), ZUCCHERO, LATTE, MANDORLA TOSTATA (16,7%), CACAO AMARO (4,4%), AROMI.

Allergeni: Contiene: LATTE, MANDORLA. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, SOIA.

Modalità di conservazione:
Conservare in congelatore tra -10 °C e -30 °C.
Mantenere sempre il prodotto in questo range di temperatura.
Avvertenze: non conservare in frigorifero. Non ricongelare dopo scongelamento.
Modalità di utilizzo: Servire direttamente dal congelatore.
Il prodotto deve risultare spatolabile; in caso contrario passare in microonde per max 8 secondi.

Formato e peso: Monoporzione 140 g – Cod. E003
Mini porzione 70 g – Cod. M019

Smaltimento: Vasetto: Vetro GL 70
Capsula: Acciaio e banda stagnata FE 40 Raccolta differenziata – verificare le disposizioni del proprio Comune.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g: Energia 1846 kJ / 441 kcal, Grassi 29,8 g, di cui acidi grassi saturi 14,6 g, Carboidrati 35,2 g, di cui zuccheri 29,1 g, Fibre 3,1 g, Proteine 7,2 g, Sale 0,17 g.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER PORZIONE 140 g: Energia 2584 kJ / 617 kcal, Grassi 41,7 g, di cui acidi grassi saturi 20,4 g, Carboidrati 49,3 g, di cui zuccheri 40,7 g, Fibre 4,3 g, Proteine 10,1 g, Sale 0,24 g.

Assunzioni di riferimento di un adulto medio: 8400 kJ / 2000 kcal

PARFAIT DI MANDORLA – Cod. E003 / M019 – SCADENZA: _____________________________

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