Descrizione

RAVAZZATE AL FORNO DIVERSI GUSTI – HORECA

La rosticceria siciliana al forno pensata per il mondo professionale

Le Ravazzate al Forno Diversi Gusti sono una linea di specialità di rosticceria siciliana preparate con impasto lievitato, farcite con ingredienti selezionati e cotte al forno. Una proposta pensata per il mondo HORECA, per ristoranti, bar, pizzerie, gastronomie, catering, strutture ricettive e rivenditori che desiderano inserire nel proprio assortimento una vera espressione della tradizione gastronomica siciliana.

La linea nasce dall’idea di proporre la stessa caratteristica ravazzata in diverse interpretazioni, così da permettere al professionista di creare un assortimento vario, ricco e invitante. La struttura del prodotto rimane riconoscibile, mentre cambiano le farciture e le combinazioni di sapori.

I 6 GUSTI DELLA LINEA RAVAZZATE AL FORNO

1. RAVAZZATA ALLA CARNE

2. RAVAZZATA SPINACI E MOZZARELLA

3. RAVAZZATA SPINACI, FUNGHI E MOZZARELLA

4. RAVAZZATA FUNGHI, SALSICCIA E MOZZARELLA

5. RAVAZZATA DIAVOLA

6. RAVAZZATA SALMONE, PHILADELPHIA E RUCOLA

Queste sei varianti permettono di costruire un assortimento completo di Ravazzate al Forno, offrendo al cliente finale la possibilità di scegliere tra gusti tradizionali, proposte vegetariane, combinazioni più decise e varianti dal carattere più ricercato.

Una famiglia di prodotti nata dalla tradizione siciliana

La ravazzata appartiene alla tradizione della rosticceria siciliana, una cultura gastronomica conosciuta per gli impasti lievitati, le farciture generose e le preparazioni capaci di accompagnare ogni momento della giornata.

La nostra interpretazione porta questa tradizione nel moderno mondo della ristorazione professionale, mantenendo il carattere artigianale della preparazione e offrendo al cliente professionale un prodotto pratico da gestire e semplice da inserire nel proprio assortimento.

La varietà delle farciture permette di soddisfare gusti differenti. La versione alla carne richiama i sapori più tradizionali, Spinaci e Mozzarella propone un equilibrio morbido e delicato, Spinaci, Funghi e Mozzarella aggiunge una nota più intensa, mentre Funghi, Salsiccia e Mozzarella offre un gusto ricco e deciso. La Diavola è dedicata a chi ama i sapori più vivaci, mentre Salmone, Philadelphia e Rucola propone una combinazione più particolare e contemporanea.

Un assortimento ideale per bar, ristoranti e rivenditori

Le Ravazzate al Forno Diversi Gusti sono pensate per chi desidera ampliare la propria proposta gastronomica senza limitarsi a un unico sapore.

La possibilità di scegliere diverse farciture consente di costruire un assortimento adatto a una clientela ampia, dai consumatori che cercano gusti tradizionali a quelli che preferiscono combinazioni più particolari.

Sono indicate per bar, ristoranti, pizzerie, gastronomie, panifici, lounge bar, catering, hotel, strutture ricettive e negozi gourmet.

La varietà dei gusti permette inoltre al professionista di creare un banco più completo e riconoscibile, offrendo diverse alternative all’interno della stessa famiglia di prodotto.

Vendita online Ravazzate al Forno per aziende

Le Ravazzate al Forno sono disponibili online nella sezione dedicata agli acquisti per azienda in formato professionale da rivenditore.

La quantità minima ordinabile è di 10 confezioni da 6 pezzi per ogni singola referenza, per un totale minimo di 60 pezzi della stessa referenza.

L’azienda non può produrre quantitativi inferiori a questa quantità minima per ogni gusto. Il quantitativo minimo di 60 pezzi riguarda quindi la singola referenza scelta e non può essere suddiviso liberamente tra gusti differenti.

Ad esempio, se si desidera acquistare la Ravazzata Spinaci e Mozzarella, il quantitativo minimo sarà di 10 confezioni da 6 pezzi di quella specifica referenza.

Il formato professionale è quindi rivolto principalmente a operatori HORECA e rivenditori che desiderano effettuare una fornitura organizzata.

Come provare le Ravazzate prima dell’ordine professionale

L’azienda non invia campioni gratuiti e non effettua degustazioni gratuite.

Chi desidera provare una Ravazzata prima di effettuare un ordine professionale può cercare nel reparto Salati del sito una confezione disponibile da 6 pezzi.

Durante l’ordine di prova è possibile inserire nelle note la parola chiave “ACQUISTO PROVA”.

Se in seguito viene effettuato un ordine professionale su pallet, il cliente può indicare il numero dell’ordine relativo all’acquisto prova. Se la spesa dell’ordine prova è stata inferiore a 150 euro, il 50% dell’importo speso potrà essere restituito sotto forma di merce nel secondo ordine, secondo le condizioni previste.

In questo modo il cliente professionale può conoscere concretamente il prodotto, valutarne il gradimento presso la propria clientela e successivamente programmare una fornitura professionale.

Spedizione surgelata fino al vostro magazzino

Le Ravazzate destinate agli ordini professionali viaggiano con trasporto surgelato fino al magazzino del cliente.

La gestione surgelata consente al professionista di programmare la disponibilità delle diverse referenze e organizzare il prodotto in funzione delle necessità del proprio locale.

Il prodotto deve essere conservato secondo le indicazioni riportate sulla confezione e mantenuto surgelato fino al momento dello scongelamento.

Scongelamento pratico e programmabile

Per le Ravazzate al Forno sono previste modalità di scongelamento pensate per facilitare l’organizzazione del servizio.

Per la Ravazzata Spinaci e Mozzarella sono previste:

• circa 3 ore a temperatura ambiente;
• circa 12 ore in frigorifero.

Il prodotto viene fornito già cotto, rendendo più semplice la gestione della referenza all’interno dell’attività professionale.

Esperienza sensoriale

La superficie della Ravazzata al Forno presenta un aspetto dorato e invitante, completato dai semi di sesamo. La forma chiusa racchiude la farcitura e conserva il carattere tipico della rosticceria siciliana.

Il profumo dell’impasto cotto al forno si unisce alle note aromatiche della farcitura. Ogni variante offre un’esperienza differente, permettendo al cliente di scegliere il gusto più vicino alle proprie preferenze.

La consistenza dell’impasto e la ricchezza della farcitura rendono la Ravazzata una proposta ideale per la pausa pranzo, l’aperitivo, il buffet, il servizio al banco e la vendita gastronomica.

Packaging professionale

Le Ravazzate vengono proposte in confezioni professionali da 6 pezzi, pensate per facilitare la gestione del prodotto da parte di aziende, ristoratori e rivenditori.

Il packaging identifica il prodotto e il marchio Il Boss Gaspare Perniciaro, valorizzando l’origine artigianale della produzione siciliana.

La confezione professionale è destinata principalmente alla distribuzione e alla gestione HORECA, permettendo di organizzare le diverse referenze all’interno del magazzino.

I vantaggi delle Ravazzate al Forno

• Linea composta da 6 gusti differenti.
• Specialità di rosticceria siciliana.
• Impasto lievitato e cotto al forno.
• Prodotti già cotti.
• Farciture generose.
• Diverse combinazioni di sapori.
• Formato professionale da 6 pezzi.
• Ordine minimo di 10 confezioni per singola referenza.
• Totale minimo di 60 pezzi per gusto.
• Trasporto surgelato fino al magazzino.
• Ideale per ristorazione, bar e rivendita.
• Produzione artigianale siciliana.
• Possibilità di creare un assortimento con più gusti.
• Proposta adatta a differenti tipologie di clientela.

Autenticità e tradizione siciliana

Scegliere le Ravazzate al Forno Diversi Gusti significa portare nel proprio locale una specialità legata alla cultura gastronomica siciliana.

La lavorazione artigianale, l’impasto lievitato e la varietà delle farciture permettono di creare un’offerta riconoscibile e ricca di identità.

La produzione nasce a Sambuca di Sicilia, nel territorio agrigentino, dove tradizione e cultura gastronomica rappresentano una parte importante dell’identità locale.

La linea è pensata per mantenere questo legame con il territorio e, allo stesso tempo, offrire ai professionisti una soluzione adatta alle moderne esigenze della ristorazione.

Coupon e promozioni per professionisti

Approfitta delle offerte dedicate agli acquisti professionali:

• BOSS7 → 7% di sconto per ordini oltre 300 €.
• BOSS14 → 14% di sconto per ordini oltre 600 €.
• BOSS20 → 20% di sconto per ordini oltre 1000 €.

Acquista le Ravazzate al Forno Diversi Gusti

Porta nel tuo locale una linea completa di rosticceria siciliana al forno e amplia la tua proposta con sei differenti farciture.

RAVAZZATA ALLA CARNE

RAVAZZATA SPINACI E MOZZARELLA

RAVAZZATA SPINACI, FUNGHI E MOZZARELLA

RAVAZZATA FUNGHI, SALSICCIA E MOZZARELLA

RAVAZZATA DIAVOLA

RAVAZZATA SALMONE, PHILADELPHIA E RUCOLA

Il formato professionale prevede un minimo di 10 confezioni da 6 pezzi per ogni singola referenza, pari a 60 pezzi per gusto.

Se vuoi prima provare il prodotto, cerca una confezione da 6 pezzi nel reparto Salati e inserisci nelle note la dicitura “ACQUISTO PROVA”.

Scegli il gusto più adatto alla tua attività, crea il tuo assortimento professionale e porta nel tuo banco l’autenticità delle Ravazzate al Forno Siciliane firmate Il Boss Gaspare Perniciaro.

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