Descrizione

Crema di Ricotta Siciliana Zuccherata Artigianale

Il cuore autentico della pasticceria siciliana

Vendita online di crema di ricotta artigianale per professionisti e privati

La Crema di Ricotta Siciliana Zuccherata 30% è una delle eccellenze più amate della tradizione dolciaria dell’isola. Realizzata a mano nel laboratorio di Sambuca di Sicilia (AG), questa specialità nasce dal sapere di un produttore artigianale di ricotta che, con passione e metodo tramandato, lavora ogni giorno per mantenere vivo il gusto autentico della Sicilia più vera.

Ogni secchiello racchiude una crema morbida, profumata e vellutata, ottenuta da ricotta di pecora di prima qualità e zucchero naturale, senza conservanti né additivi. Un prodotto puro e genuino, pensato per chi cerca l’essenza dell’artigianalità, la qualità superiore e un sapore capace di conquistare ogni palato.

Storia e tradizione

La lavorazione manuale, l’uso di materie prime locali e il rispetto dei tempi di riposo fanno della Crema di Ricotta Siciliana un esempio di artigianato gastronomico autentico. Nasce nel cuore del Belìce, una terra generosa dove la pastorizia e la cultura contadina si fondono in un’arte senza tempo.

Ogni fase, dalla selezione del latte alla zuccheratura bilanciata, è seguita con cura per offrire una crema dal gusto intenso ma equilibrato, ideale per cannoli, cassate, crostate, dessert al cucchiaio e gelateria artigianale. È una ricetta che racconta secoli di tradizione e una passione che continua a crescere con il marchio Il Boss Gaspare Perniciaro.

Caratteristiche del prodotto

• Lavorazione totalmente manuale: ogni lotto viene preparato a mano, senza macchinari industriali.

• Ingredienti naturali e locali: ricotta siciliana di pecora e zucchero bianco raffinato.

• Assenza di conservanti e additivi chimici.

• Texture morbida e cremosa: perfetta da sac à poche o per farciture.

• Disponibile in due formati: 1 kg e 6 kg in secchielli sigillati.

• Conservazione: prodotto surgelato artigianale, da conservare a –18 °C.

• Durata: fino a 12 mesi sigillato; 5 giorni in frigo dopo l’apertura.

Packaging e design

Il secchiello bianco in plastica alimentare con coperchio ermetico garantisce igiene e conservazione ottimale. L’etichetta è elegante, con il logo dorato “Gaspare Perniciaro – Il Boss” e scritta “Crema di Ricotta Siciliana Zuccherata 30%”.
La confezione si distingue per uno stile minimal e premium, ideale anche per l’esposizione nei laboratori o per la vendita al dettaglio gourmet.

Caratteristiche del packaging:

• Materiale: plastica alimentare riciclabile.

• Design: fondo bianco opaco, logo oro lucido.

• Chiusura: ermetica a pressione.

• Immagine premium: perfetta per pasticcerie e forniture horeca di alta gamma.

Spedizione e modalità di conservazione

La Crema di Ricotta Siciliana Zuccherata viene spedita in confezioni surgelate per mantenere intatti sapori e texture.
Tre modalità di spedizione disponibili:

• Mini Light: furgone frigo, durata viaggio 5 giorni (48 sac à poche o 8 secchielli da 6 kg).

• Medium: trasporto negativo su pallet, durata 10 giorni (200 sac à poche o 30 secchielli da 6 kg).

• Surgelato Max: pallet completo (600 sac à poche o 100 secchielli da 6 kg).

Il trasporto refrigerato garantisce sicurezza alimentare, mantenendo la temperatura costante.

Esperienza sensoriale

Alla vista, la crema si presenta bianca, lucida e setosa. Al naso si sprigionano note fresche di latte di pecora e sfumature dolci di zucchero. Al palato è morbida, vellutata e persistente, con una dolcezza bilanciata che esalta la naturale sapidità della ricotta siciliana.
Una sensazione di autenticità che riporta ai profumi delle antiche botteghe di pasticceria dell’isola.

Benefici per i professionisti

• Prodotto pronto all’uso, ideale per ridurre i tempi di lavorazione.

• Versatilità d’impiego: ottima per farciture, creme fredde, dolci da forno e gelati.

• Aumento del margine di profitto: il gusto autentico siciliano conquista clienti gourmet.

• Immagine di qualità: scelta da hotel, ristoranti e pasticcerie di alto livello.

• Flessibilità di acquisto: dal singolo secchiello al pallet intero.

• Assistenza clienti dedicata e spedizioni in tutta Europa.

Autenticità e garanzia

Ogni lotto è prodotto e confezionato a mano nel laboratorio di Via Teatro 10/12 a Sambuca di Sicilia, con certificazioni igienico-sanitarie e tracciabilità garantita.
Un prodotto d’eccellenza scelto da chi cerca la vera ricotta siciliana, capace di trasformare ogni dessert in un capolavoro.

Coupon e promozioni

Approfitta delle offerte dedicate ai professionisti:

• BOSS7 → 7% di sconto per ordini oltre 300 €

• BOSS14 → 14% di sconto per ordini oltre 600 €

• BOSS20 → 20% di sconto per ordini oltre 1000 €

Call to Action

Ordina subito la tua Crema di Ricotta Siciliana Zuccherata 30% e scopri il piacere di lavorare con un semilavorato artigianale premium, già pronto all’uso, pensato per rendere ogni tua creazione unica, autentica e irresistibili.

• Tagli acquistabili e modalità di trasporto:
• 1) LIGHT: 48 sac a poche da 1 kg oppure 8 secchelli da 6 kg trasporto frigorifero + 4° durata 5 giorni
• 2) MEDIUM: 210 sac apoche oppure 35 secchelli da 6 kg ciascuno trasporto surgelato su pallet durata del viaggio 10 giorni
• 3) MAX: 600 sac a poche da 1 kg oppure 100 secchelli da 6 kg ciascuno, trasporto surgelato su pallet durata del viaggio 10 giorni