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Cannoli siciliani mignon con ricotta farciti e surgelati- 5x50pz

€197,50 IVA inc.

I Cannoli siciliani mignon farciti con ricotta di pecora e dopo surgelati sono la soluzione ideale per professionisti e amanti della pasticceria siciliana autentica. La scorza croccante è protetta internamente da una glassatura di cioccolato che mantiene intatto il gusto e la consistenza fino a 72 ore dopo il decongelamento. Perfetti per catering, feste e pasticcerie, questi cannoli uniscono tradizione e praticità. Grazie alla ricotta genuina di pecora, alla farcitura artigianale e al packaging elegante, rappresentano una proposta esclusiva per chi cerca qualità e convenienza. Con 5 scatole da 50 pezzi, il formato è pensato per chi deve servire rapidamente molti clienti senza rinunciare alla bontà e alla freschezza tipiche del Sud Italia.

Con lo sconto del 20% già considerato un cannolo mignon gia farcito con ricotta ti costerà € 0,56

  • Produzione: Propria
  • Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato peso netto ( g )  :  10.000
  • Porzione peso netto  ( g ):  40
  • Numero di Pezzi:  250 (5 x 50 pz)
  • Spedizione :  solo in tutta Europa
  • Classificazione prodotto  : surgelato
  • Prodotto riservato per  : aziende
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Descrizione

Cannoli siciliani mignon con ricotta farciti e surgelati, ricotta di pecora 100%, con cioccolato protettivo passato prima della farcitura.

Un’esperienza autentica di gusto siciliano firmata Il Boss Gaspare Perniciaro, dove l’artigianalità incontra la praticità. Questi cannoli mignon, glassati internamente con uno strato sottile di cioccolato per preservare la croccantezza della scorza, rappresentano la soluzione perfetta per chi desidera offrire la qualità di un dolce artigianale anche a distanza di tempo dal decongelamento.

La tradizione siciliana incontra la modernità

Dietro ogni cannolo c’è una storia di passione e territorio: la ricotta di pecora 100%, fresca e genuina, viene lavorata secondo la tradizione dei maestri pasticceri siciliani. Il sottile velo di cioccolato all’interno della scorza non solo aggiunge una nota golosa ma funge da barriera naturale contro l’umidità, mantenendo la fragranza del guscio fino a 48-72 ore dopo il decongelamento.

Artigianalità e controllo di qualità

Ogni cannolo è il risultato di un processo artigianale controllato, dove ogni passaggio – dalla selezione delle materie prime alla farcitura – è eseguito manualmente per garantire un risultato costante e impeccabile. Il produttore artigianale di cannoli “Il Boss Gaspare Perniciaro” ha trasformato un dolce tradizionale in un capolavoro moderno, adatto a ogni occasione.

Caratteristiche principali

  • Ricotta di pecora 100%: cremosa, autentica e dal gusto pieno.

  • Scorza croccante: glassata internamente con cioccolato per un’isolazione perfetta.

  • Formato mignon (50 pz per scatola): ideale per catering, eventi, feste e locali con grande affluenza.

  • Pronto all’uso: scongelare e servire, anche in caso di personale ridotto o inesperto.

  • Fino a 72 ore di freschezza dopo il decongelamento.

Packaging e stile

Il prodotto viene fornito in 5 scatole eleganti da 50 pezzi ciascuna, per un totale di 250 cannoli mignon. Le confezioni sono pensate per garantire stabilità, igiene e praticità nel trasporto e nello stoccaggio. Il logo dorato Il Boss Gaspare Perniciaro è sinonimo di garanzia e qualità, un simbolo di eccellenza riconosciuto nella pasticceria siciliana moderna.

Esperienza sensoriale

Visivamente irresistibili, i cannoli mignon si presentano dorati, con una superficie leggera e friabile. Al primo morso, la croccantezza della scorza lascia spazio alla morbidezza vellutata della ricotta di pecora, mentre il cioccolato regala una sfumatura intensa e bilanciata. Un contrasto perfetto tra consistenze e temperature, ideale per chi ama i dolci autentici ma eleganti.

Conservazione e spedizione

  • Conservazione: mantenere a -18°C fino all’uso.

  • Decongelamento: 6 ore in frigorifero o 1 ora a temperatura ambiente.

  • Durata post-decongelamento: 48-72 ore in frigorifero.

  • Spedizione: in imballi isotermici professionali per garantire la catena del freddo.

Autenticità e valori

Ogni cannolo nasce in Sicilia, patria di questa delizia dolciaria, e conserva tutta la genuinità delle antiche ricette tramandate. La produzione, pur moderna e controllata, rimane fedele alle origini: ingredienti selezionati, ricotta artigianale, scorza tradizionale e glassatura manuale.

Vantaggi e benefici per professionisti

  • Risparmio di tempo e personale.

  • Qualità costante e sapore autentico.

  • Pronto alla vendita immediata.

  • Durata prolungata dopo il decongelamento.

  • Perfetto per catering, eventi, sagre e vendita al dettaglio.

Promozioni dedicate

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Informazioni aggiuntive

Peso 16 kg
ETICHETTA

Cannoli mignon farciti con ricotta di pecora – LOTTO:
PEZZI 48/ PESOKg kg 1,850/ 1 pezzo circa 40 grammi
L BOSS GASPARE PERNICIARO Prodotto e confezionato da: Gaspare Perniciaro – Via Teatro, 10/12 – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia Descrizione: Prodotto di pasticceria fresca refrigerato. Stato del prodotto: Refrigerato. Ingredienti: Ricotta di pecora 40%, scorze di cannolo mignon (farina di GRANO tenero tipo 00, strutto raffinato, zucchero, acqua, olio di girasole alto oleico per frittura, cacao amaro in polvere, vino MARSALA, sale, vanillina, aroma di cannella) 40%, zucchero semolato. Allergeni: contiene GLUTINE (grano) e LATTE. Può contenere tracce di SOIA e SENAPE. Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a +4°C. Modalità di utilizzo: pronto al consumo. Data di scongelamento (se applicabile): ____ / ____ / ________ Formato e peso del prodotto: __________________ Smaltimento: Smaltire nei rifiuti secondo le disposizioni del proprio Comune. Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 610 kcal / 2536 kJ, Grassi 45,60 g, di cui saturi 22,34 g, Carboidrati 43,30 g, di cui zuccheri 35,00 g, Fibre __________________, Proteine 6,60 g, Sale 0,60 g. Assunzioni di riferimento adulto medio: 8400 kJ / 2000 kcal.
“PRODOTTO SURGELATO”
Codice prodotto: D049

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