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Granita Siciliana di Fichi d’India Artigianale 24 Vasetti Monoporzione

72,00 IVA inc.

La Granita Siciliana di Fichi d’India firmata Il Boss Gaspare Perniciaro è un dessert artigianale premium, prodotto con fichi d’India tardivi di Sicilia.
Ogni vasetto monoporzione in vetro custodisce un gusto autentico e naturale, dal profumo intenso e dalla texture granulosa.
Ideale per ristoranti, pizzerie gourmet, hotel e grossisti di dolci, unisce artigianalità, freschezza e praticità logistica.
Senza coloranti né conservanti, offre l’esperienza genuina del vero sapore siciliano, pronta da servire in pochi minuti.
Un prodotto perfetto per chi cerca qualità, eleganza, tradizione, autenticità e gusto mediterraneo in un solo dessert.

  • Produzione: Propria
  • Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato peso netto ( g )  :  4.800
  • Porzione peso netto  ( g ):  200
  • Numero di Pezzi:  24 (4x6pz)
  • Spedizione :  solo in tutta Europa
  • Classificazione prodotto  : surgelato
  • Prodotto riservato per  : aziende
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Descrizione

Granita di Fichi d’India Siciliana: il dessert artigianale che racconta l’autenticità dell’isola

Dalle colline soleggiate di Sambuca di Sicilia nasce una delle creazioni più rappresentative della tradizione dolciaria siciliana: la Granita di Fichi d’India Artigianale in Monoporzione di Vetro, firmata Il Boss Gaspare Perniciaro.
Un prodotto che racchiude l’essenza più pura della Sicilia, pensato per ristoranti, pizzerie gourmet, hotel e grossisti di dessert che desiderano offrire un’esperienza autentica e raffinata ai propri clienti.

Il viaggio sensoriale di un frutto unico

Ogni cucchiaino è un viaggio attraverso i profumi mediterranei e la dolcezza vellutata dei fichi d’India tardivi di Sicilia, raccolti a mano tra settembre e novembre nelle campagne attorno a Santa Margherita di Belice.
La granulosità naturale, la freschezza intensa e il colore aranciato brillante raccontano la genuinità del frutto e la sapienza di un produttore artigianale di granite siciliane che da generazioni mantiene viva la tradizione.

Un prodotto simbolo della pasticceria e della ristorazione siciliana

La Granita di Fichi d’India Monoporzione è oggi uno dei dessert più apprezzati della ristorazione siciliana. Leggera, dissetante e naturalmente dolce, conquista il palato e dona un tocco di eleganza a qualsiasi menù.
Ogni vasetto è una promessa di gusto autentico e qualità superiore, ideale per chi desidera proporre ai propri clienti un dessert genuino, senza compromessi.

Caratteristiche e qualità distintive

  • Ingredienti selezionati: fichi d’India tardivi di Sicilia, acqua pura e zucchero, in equilibrio perfetto.

  • Produzione manuale: lavorazione artigianale per garantire la massima qualità e freschezza.

  • Packaging premium: elegante vasetto in vetro monoporzione, pratico, igienico e impilabile.

  • Profumo intenso e naturale: il caratteristico aroma dei fichi d’India appena raccolti.

  • Esperienza gustativa: consistenza granulosa e naturale, dal gusto morbido e persistente.

  • Versatilità gourmet: perfetta con brioche col tuppo, crostate o pizze dolci creative.

  • Durata e conservazione: prodotto surgelato, stabile per 12 mesi a -18°C.

Packaging e design: eleganza e funzionalità

Ogni confezione comprende 24 vasetti in vetro monoporzione, disposti in pratiche cassette da 4×6 pezzi.
Il logo dorato “Il Boss Gaspare Perniciaro” su fondo scuro trasmette identità, prestigio e cura per i dettagli.
Il design compatto e sovrapponibile facilita la logistica e riduce l’ingombro, un vantaggio reale per ristoranti, pizzerie e rivenditori di dessert.
La trasparenza del vetro esalta i colori del frutto, rendendo ogni vasetto un piccolo gioiello visivo, perfetto per la presentazione al cliente finale.

Esperienza sensoriale

  • 👁️ Vista: tonalità arancio-rosata brillante e naturale.

  • 👃 Aroma: profumo dolce e fresco, con leggere note floreali.

  • 👅 Gusto: bilanciato, pieno, con una dolcezza naturale e un retrogusto fruttato persistente.

  • Texture: granulosa, setosa e compatta, piacevole al palato e rinfrescante.

Produzione e autenticità

Il laboratorio di Il Boss Gaspare Perniciaro, situato in Via Teatro 10/12 – Sambuca di Sicilia (AG), segue un processo produttivo interamente manuale.
Ogni fase – dalla selezione dei frutti alla preparazione – è supervisionata da artigiani esperti.
Questo rende la Granita di Fichi d’India un prodotto 100% Made in Sicily, autentico e riconoscibile per qualità e origine.

Conservazione e modalità d’uso

  • Conservare in congelatore a -18° / -35°C.

  • Decongelare a temperatura ambiente per 20 minuti oppure in microonde a 450 watt per 35 secondi.

  • Non conservare mai in frigorifero.

  • Durata: 12 mesi dalla data di produzione.

Vendita online e spedizione

La vendita online della Granita di Fichi d’India è disponibile sullo shop ufficiale Il Boss Gaspare Perniciaro.
Il prodotto viene spedito in catena del freddo con trasporto refrigerato negativo, garantendo la massima sicurezza alimentare e la freschezza originaria del dessert.
Le spedizioni raggiungono tutta Italia ed Europa, con consegne dirette nelle province di Trapani, Agrigento e Palermo.

Vantaggi per ristoratori, chef e pizzaioli

  • 📈 Incremento del fatturato con un dessert esclusivo e ad alta redditività.

  • 🍽 Espansione della clientela gourmet grazie all’offerta di un prodotto raro e genuino.

  • 🧊 Stoccaggio pratico: vasetti impilabili e facilmente gestibili.

  • 💼 Immagine professionale: design premium e qualità artigianale.

  • 🌍 Vendita internazionale: spedizioni refrigerate in tutta Europa.

Coupon e promozioni

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Un dessert elegante, genuino e naturale, creato per la ristorazione che ama distinguersi.

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Informazioni aggiuntive

Peso 20,00 kg
Etichetta

IL BOSS GASPARE PERNICIARO
Prodotto e confezionato da: Gaspare Perniciaro – Via Teatro, 10/12 – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia

GRANITA AI FICHI D’INDIA – Lotto: ____________

Categoria: Granita – Prodotto artigianale
Stato fisico: Prodotto surgelato

Descrizione: Granita artigianale ai fichi d’India realizzata con succo di fichi d’India, acqua minerale e zucchero, dalla consistenza fine e rinfrescante, tipica della tradizione siciliana.

Ingredienti: SUCCO DI FICHI D’INDIA (40,5%), ACQUA MINERALE (37,9%), ZUCCHERO (21,5%), FARINA DI CARRUBBA, SCORZETTA DI LIMONE.
Nota: senza additivi, conservanti e coloranti.

Allergeni: Non contiene allergeni ai sensi del Reg. UE 1169/2011.

Conservazione: Conservare da -10 °C a -30 °C. Non ricongelare dopo lo scongelamento.
Modalità di utilizzo: Consumare dopo breve temperaggio oppure leggermente scongelato.

Formato e peso: Monoporzione 200 g – Cod. E014, Mini porzione 100 g – Cod. M001

Smaltimento: Vasetto Vetro GL 70 – Capsula Acciaio FE 40. Raccolta differenziata secondo disposizioni comunali.

Valori nutrizionali medi (100 g): Energia 110 kcal / 460 kJ, Grassi 0,1 g, di cui saturi 0,0 g, Carboidrati 26,9 g, di cui zuccheri 25,4 g, Fibre 0,6 g, Proteine 0,4 g, Sale 0,01 g

Valori nutrizionali medi (200 g): Energia 220 kcal / 920 kJ, Grassi 0,2 g, di cui saturi 0,0 g, Carboidrati 53,8 g, di cui zuccheri 50,8 g, Fibre 1,2 g, Proteine 0,8 g, Sale 0,02 g

Assunzioni di riferimento: 8400 kJ / 2000 kcal

SCAD: __________________

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Immagine della Granita di Fichi d’India Siciliana Artigianale Il Boss Gaspare Perniciaro in elegante vasetto di vetro con etichetta nera e logo dorato su sfondo bianco professionale.
Granita Siciliana di Fichi d’India Artigianale 24 Vasetti Monoporzione
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