Descrizione

Mini Cheesecake all’Arancia Siciliana

Il dolce artigianale che racchiude profumo di Sicilia e passione autentica

Nel cuore luminoso della Sicilia, a Sambuca di Sicilia, nasce una creazione che profuma d’estate tutto l’anno: la Mini Cheesecake all’Arancia da 80 g, firmata Il Boss Gaspare Perniciaro. Un dessert che coniuga artigianalità, gusto mediterraneo e innovazione, pensato per ristoranti, pizzerie, steak house e bistrot gourmet che desiderano servire un dolce raffinato, pronto all’uso, ma di qualità assolutamente artigianale.

Ogni vasetto racconta una storia di territorio, passione e ingredienti autentici. L’arancia di Ribera D.O.P., raccolta a mano a soli 40 km dal laboratorio di Sambuca, dona a ogni cucchiaio una nota agrumata equilibrata e naturale. Il suo profumo intenso e fresco, tipico della costa agrigentina, si fonde con la morbidezza della crema al formaggio e la croccantezza della base biscotto.

Esperienza sensoriale e gusto

Alla vista, la trasparenza del vasetto in vetro rivela tre strati perfettamente definiti:

• la base dorata di biscotto artigianale;

• la crema di formaggio vellutata e soffice;

• il topping di gelée di arancia D.O.P. di Ribera, dal colore caldo e brillante.

Al palato, la consistenza è armoniosa: la cremosità della cheesecake incontra la freschezza agrumata dell’arancia, offrendo una nota finale pulita, solare e rinfrescante. Il profumo è quello delle mattine di Sicilia, dove la brezza marina incontra i frutteti in fiore. Una vera esperienza sensoriale mediterranea, che conquista sia chi cerca dolcezza sia chi ama i contrasti naturali e vivaci.

Origine e lavorazione artigianale

Prodotte interamente a mano nel laboratorio di Via Teatro 10/12 a Sambuca di Sicilia, queste cheesecake nascono da un processo rigorosamente artigianale, senza conservanti né additivi. Ogni ingrediente viene scelto con cura, rispettando la stagionalità e la provenienza locale.

“Ogni vasetto deve raccontare la verità della Sicilia: sole, gusto e autenticità.”
— Gaspare Perniciaro

Dietro ogni dessert c’è la filosofia di un produttore artigianale di Mini Cheesecake all’Arancia, che valorizza il territorio unendo la tradizione dolciaria siciliana all’eleganza del dessert moderno da ristorazione.

Benefici per ristoratori e professionisti

✅ Pronto all’uso, scongelabile in pochi minuti per un servizio rapido e impeccabile.
✅ Formato neutro e discreto, perfetto per essere personalizzato con il proprio brand.
✅ Porzione bilanciata da 80 g, ideale per controllo dei costi e riduzione degli sprechi.
✅ Vasetto in vetro riciclabile, elegante e resistente, adatto al servizio diretto in sala.
✅ Dolce premium, che eleva il livello del menù senza complicare la gestione operativa.
✅ Perfetto in abbinamento con cioccolato fondente, crumble al pistacchio o gelato alla vaniglia.

Caratteristiche principali

• Formato: 80 g – vasetto in vetro trasparente.

• Confezione: 48 monoporzioni (4 scatole da 12 pezzi).

• Stato: surgelato, pronto da servire dopo 30–45 min di scongelamento.

• Shelf life: fino a 12 mesi a –18 °C.

• Dopo scongelamento: conservare a +4 °C e consumare entro 48 ore.

• Provenienza: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG).

• Conservazione: mantenere la catena del freddo, evitare ricongelamento.

Packaging e design

Ogni cheesecake è custodita in un vasetto di vetro neutro, elegante e riutilizzabile, chiuso da etichetta superiore discreta e sigillo ermetico.
Le scatole di spedizione, in cartone rinforzato con compartimenti antiurto, assicurano integrità e sicurezza durante il trasporto.
Un design semplice e raffinato, perfetto per ristoranti e catene che vogliono offrire un dessert di classe con zero complessità.

Spedizione e conservazione

Le Mini Cheesecake all’Arancia vengono spedite surgelate in tutta Europa su pallet da 100 a 650 kg.
Le consegne dirette coprono le province di Trapani, Palermo e Agrigento, con imballaggi certificati per alimenti freschi e catena del freddo controllata.
Disponibile anche per acquisto online singolo o per fornitura all’ingrosso, garantendo sicurezza, qualità costante e servizio rapido.

Coupon e promozioni per professionisti

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Call to action finale

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