Panettone Siciliano al Cioccolato Artigianale con Crema
€24,90 IVA inc.
Il Panettone Siciliano al Cioccolato Artigianale del Boss nasce a Sambuca di Sicilia con una lavorazione completamente manuale e una lievitazione naturale di 72 ore. È realizzato senza canditi e senza uvetta, per lasciare protagonista il gusto del cioccolato fondente, valorizzato dalla glassa brillante al cioccolato. All’interno della confezione è incluso un vasetto da 220 g di crema spalmabile artigianale al cioccolato, ideale per personalizzare ogni fetta. La confezione rigida opaca con dettagli dorati, logo in rilievo e sigillo numerato lo rende adatto anche come regalo natalizio. Una proposta artigianale siciliana pensata per privati, regali gourmet, gastronomie, enoteche e boutique del gusto.
- Produzione: Propria
- Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
- Formato peso netto ( g ) : 1100
- Porzione consigliata peso netto ( g ): 110
- Numero di Pezzi consigliato : 10
- Spedizione : in tutto il Mond
- Classificazione prodotto : secco durevole
- Self-life : 60 gg
Descrizione
Panettone Siciliano al Cioccolato Artigianale del Boss
Il Panettone Siciliano al Cioccolato del Boss nasce a Sambuca di Sicilia, nel laboratorio artigianale di Via Teatro 10/12, e interpreta la tradizione del grande lievitato natalizio attraverso il gusto intenso del cioccolato fondente. È un panettone artigianale pensato per chi cerca un dolce delle feste senza canditi e senza uvetta, dove il protagonista è il cioccolato.
La lavorazione è completamente manuale e prevede una lievitazione naturale di 72 ore, un processo che contribuisce alla struttura soffice e alveolata dell’impasto e al suo profumo caratteristico. La ricetta utilizza ingredienti locali selezionati, tra cui farine di grano tenero provenienti da mulini siciliani, uova fresche da allevamenti a terra, burro, lievito madre naturale e cioccolato fondente di alta qualità.
A completare il panettone viene inserito un vasetto da 220 g di crema spalmabile artigianale al cioccolato, pensato per accompagnare ogni fetta e rendere la degustazione personalizzabile.
Un panettone senza canditi e senza uvetta
Una delle caratteristiche distintive del Panettone del Boss al Cioccolato è l’assenza di canditi e uvetta. La ricetta è dedicata a chi preferisce una versione più diretta e golosa del grande lievitato natalizio, con il cioccolato fondente come elemento centrale.
La struttura morbida dell’impasto incontra la glassa brillante al cioccolato fondente e, al momento della degustazione, la crema spalmabile aggiunge una componente vellutata e intensa.
Caratteristiche principali
- Panettone artigianale prodotto a Sambuca di Sicilia.
- Lavorazione completamente manuale.
- Lievitazione naturale di 72 ore.
- Senza canditi.
- Senza uvetta.
- Cioccolato fondente di alta qualità.
- Glassa brillante al cioccolato fondente.
- Vasetto da 220 g di crema al cioccolato incluso.
Ingredienti e lavorazione artigianale siciliana
La lavorazione parte dalla preparazione dell’impasto e prosegue manualmente fino alla glassatura. La scelta di ingredienti siciliani e il rispetto dei tempi di lievitazione rappresentano il cuore della produzione.
Tra gli ingredienti e gli elementi dichiarati nella ricetta troviamo farine locali di grano tenero provenienti da mulini siciliani, uova fresche da allevamenti a terra, burro, lievito madre naturale e cioccolato fondente di alta qualità.
Il cioccolato viene lavorato a basse temperature, mentre la lievitazione naturale di 72 ore contribuisce alla formazione della struttura interna soffice e alveolata.
Il dettaglio che completa la degustazione: la crema al cioccolato
All’interno della confezione è presente un vasetto da 220 g di crema spalmabile artigianale al cioccolato. La crema può essere aggiunta direttamente alla fetta, permettendo di decidere la quantità in base al proprio gusto.
Non vengono utilizzati addensanti industriali nella crema. Per questo, in presenza di temperature di conservazione particolarmente basse, può occasionalmente risultare meno facilmente spalmabile.
In questo caso è sufficiente favorirne il ritorno alla temperatura adatta alla spalmabilità: può essere riscaldata per pochi secondi al microonde oppure posta in un contenitore con acqua calda, con un effetto simile al bagnomaria. Nella maggior parte dei casi non è necessario alcun intervento.
Il profilo sensoriale del Panettone al Cioccolato
All’apertura della confezione arrivano le note del cioccolato fondente e della vaniglia. La superficie presenta una cupola lucida color cacao e una glassa brillante al cioccolato fondente.
Al taglio, l’impasto mostra una struttura soffice e alveolata. La consistenza accompagna il gusto intenso del cioccolato senza la presenza di canditi o uvetta.
La crema artigianale al cioccolato permette poi di amplificare la componente cremosa e cioccolatosa della degustazione.
Packaging elegante e confezione regalo
Il Panettone del Boss al Cioccolato viene presentato in una confezione pensata anche per il regalo natalizio.
Packaging
- Scatola rigida opaca.
- Dettagli dorati.
- Logo “Il Boss” in rilievo.
- Design ispirato ai colori caldi della Sicilia.
- Sigillo numerato.
- Confezione studiata per valorizzare il carattere artigianale del prodotto.
La presentazione rende il panettone adatto alla tavola delle feste, ai regali gourmet e alle occasioni natalizie.
Conservazione e durata
Il prodotto presenta una shelf-life dichiarata di 60 giorni dalla produzione.
Conservazione
- Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Temperatura indicata: 16–20 °C.
- Mantenere il prodotto nella sua confezione fino al momento della degustazione.
- La crema può essere aggiunta al momento del consumo.
La sigillatura artigianale in cellofan alimentare contribuisce alla conservazione della fragranza e della morbidezza dichiarate per il prodotto.
Panettone Siciliano al Cioccolato per clienti privati
Il Panettone Artigianale Siciliano al Cioccolato del Boss è pensato per chi desidera un dolce natalizio artigianale dal gusto deciso, senza canditi e senza uvetta.
È indicato per:
- tavole natalizie;
- cene festive;
- regali gourmet;
- momenti di condivisione in famiglia;
- occasioni romantiche;
- regali natalizi.
La crema da 220 g permette inoltre di personalizzare ogni fetta, rendendo la degustazione diversa a seconda della quantità di crema utilizzata.
Panettone Siciliano al Cioccolato per rivenditori
Il prodotto è pensato anche per gastronomie, enoteche e boutique del gusto che desiderano inserire nella propria proposta un panettone siciliano artigianale con crema al cioccolato.
La proposta commerciale si rivolge a chi cerca prodotti per:
- rivendita di dolci siciliani;
- ingrosso di panettoni artigianali;
- fornitura di dolci natalizi;
- distribuzione di panettoni gourmet;
- vendita di specialità siciliane in negozio.
È inoltre indicato per la fornitura all’ingrosso e per la personalizzazione natalizia secondo le condizioni commerciali disponibili.
Acquistare il Panettone Siciliano al Cioccolato online
Il Panettone del Boss può essere acquistato online attraverso il sito www.gaspareperniciaro.it.
La spedizione è indicata per l’Italia e l’estero, con imballaggi rinforzati e protezioni alimentari certificate secondo quanto dichiarato nella scheda originale.
Informazioni sulla spedizione
- Spedizione in Italia.
- Spedizione all’estero.
- Imballaggi rinforzati.
- Protezioni alimentari certificate.
- Informazioni su costi, tempi e condizioni disponibili nelle relative sezioni del sito.
Una produzione artigianale firmata Il Boss
Il Panettone Siciliano al Cioccolato del Boss rappresenta una proposta natalizia costruita attorno a pochi elementi riconoscibili: lavorazione manuale, lievitazione naturale, cioccolato fondente, assenza di canditi e uvetta e crema artigianale inclusa.
Prodotto a Sambuca di Sicilia, porta sulla tavola delle feste il carattere della pasticceria artigianale siciliana attraverso un grande lievitato pensato sia per il consumo privato sia per la proposta di rivendita.
Perché sceglierlo
- Produzione artigianale siciliana.
- Lavorazione manuale.
- Lievitazione naturale di 72 ore.
- Ricetta senza canditi e senza uvetta.
- Cioccolato fondente come elemento protagonista.
- Crema al cioccolato artigianale da 220 g inclusa.
- Packaging elegante.
- Sigillo numerato.
- Shelf-life dichiarata di 60 giorni.
- Disponibilità per clienti privati e rivenditori.
Il Panettone del Boss: cioccolato e tradizione siciliana
Il risultato è un panettone che conserva il significato conviviale del dolce natalizio e lo interpreta attraverso una ricetta dedicata agli amanti del cioccolato. La produzione artigianale a Sambuca di Sicilia, la lievitazione naturale di 72 ore e la crema spalmabile inclusa costruiscono un’esperienza pensata per essere condivisa, regalata e proposta anche all’interno di attività gourmet.
Per Natale, il Panettone Siciliano al Cioccolato Artigianale del Boss porta in tavola il gusto del cioccolato e l’identità della pasticceria siciliana.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 4,00 kg |
|---|---|
| Etichetta | Prodotto e confezionato da Gaspare Perniciaro Panettone al Cioccolato Ingredienti: Farina di FRUMENTO 00, farina di FRUMENTO tipo 0, tuorlo di UOVO pastorizzato, zucchero, BURRO, lievito di birra, LIEVITO madre, LATTE, miele, succo e polpa di arancia e sale. Farcitura e Glassatura: Zucchero, olio di semi di girasole, cacao, nocciole, latte in polvere. Emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale e cioccolato fondente al 55%. Può contenere tracce di altra FRUTTA SECCA e altri allergeni. Prodotto non adatto a chi soffre di intolleranze varie o allergie alimentari. Valori nutrizionali / 100 g |
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