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Mini Parfait di Mandorla artigianale in vasetto per ristoranti

84,00 IVA inc.

Le Mini Parfait di Mandorla Siciliana da 100 ml sono dessert artigianali ideali per ristoranti, hotel e pasticcerie gourmet che desiderano offrire dolci pronti di alta qualità. Realizzate con mandorle di Burgio, Villafranca Sicula e Lucca Sicula, mantengono un gusto autentico e naturale, senza conservanti. Ogni confezione contiene 48 vasetti in vetro eleganti e non brandizzati, perfetti per presentazioni anonime nei menu professionali. La consistenza cremosa, l’aroma di mandorla tostata e la lavorazione manuale rendono ogni porzione un’esperienza raffinata e versatile. Il prodotto è surgelato, pronto all’uso e disponibile per spedizioni refrigerate in Italia ed Europa, con consegna diretta in Sicilia. Ideale per menu fissi, colazioni gourmet e rinfreschi di matrimonio, rappresenta una scelta intelligente e di stile per chi vuole proporre un dessert premium firmato da un produttore artigianale siciliano.

  • Produzione: Propria
  • Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato peso netto ( g )  :  3.360
  • Porzione peso netto  ( g ):  70
  • Numero di Pezzi:  48 (4×12 pz)
  • Spedizione :  solo in tutta Europa
  • Classificazione prodotto  : surgelato
  • Prodotto riservato per  : aziende
  • Punto di forza : Senza logo
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Descrizione

Mini Parfait di Mandorla Siciliana – Il dessert artigianale per la ristorazione di qualità

Produttore artigianale di parfait di mandorla – Tradizione e gusto autentico

Nelle colline che circondano Sambuca di Sicilia, tra mandorleti e profumi mediterranei, nasce la nostra Mini Parfait di Mandorla Siciliana, un piccolo capolavoro artigianale pensato per ristoratori e pasticceri che cercano autenticità, qualità e discrezione.
Ogni monoporzione da 100 ml racchiude il sapore intenso delle mandorle di Burgio, Villafranca Sicula e Lucca Sicula, accuratamente selezionate per offrire un gusto equilibrato e vellutato.
Il produttore artigianale Il Boss Gaspare Perniciaro realizza ogni parfait manualmente, seguendo la tradizione dolciaria siciliana, senza conservanti né additivi.

Vendita online mini parfait di mandorla per ristoranti e catene gourmet

Le nostre 48 mini parfait di mandorla sono proposte in un pratico formato da 4 confezioni da 12 vasetti in vetro ciascuna, perfette per ristoranti, hotel, steak house, B&B e catene di fast food premium che desiderano offrire dessert di alto livello già pronti al servizio.
Ogni vasetto è “non brandizzato”, ideale per chi cerca dolci anonimi da inserire nei propri menu mantenendo coerenza con l’immagine del locale.

Esperienza sensoriale e gusto

Il parfait di mandorla si presenta con una texture cremosa e setosa, dal profumo caldo e avvolgente di mandorla tostata.
All’assaggio, sprigiona una dolcezza equilibrata e persistente, capace di esaltare la fine di un pasto o di accompagnare un caffè gourmet.
Il colore dorato e naturale del prodotto testimonia la lavorazione artigianale e la purezza degli ingredienti.

Esperienza multisensoriale

  • Vista: nuance dorate e naturali, invitanti e genuine.

  • Olfatto: aroma intenso di mandorla siciliana appena tostata.

  • Gusto: equilibrio tra dolcezza e tostatura, persistente e delicato.

  • Texture: morbida e compatta, perfetta anche servita semi-congelata.

Ingredienti e qualità garantita

Le mandorle provengono da zone a denominazione locale di Burgio, Villafranca Sicula e Lucca Sicula, dove la tradizione contadina si unisce alla sapienza pasticcera.
Vengono utilizzati solo zuccheri naturali, panna fresca e ingredienti di prima scelta, lavorati con lentezza per mantenere intatti aroma e nutrienti.
Ogni vasetto è frutto di un processo manuale, senza stampi industriali: una differenza che si percepisce al primo cucchiaio.

Packaging e design

  • Formato: 48 vasetti in vetro da 100 ml (4 scatole da 12).

  • Stile: elegante e compatto, ideale per servizi rapidi.

  • Etichetta: discreta, posizionata sul tappo per un look neutro.

  • Logo: assente, per una presentazione personalizzabile.

  • Confezione: solida e refrigerata, pensata per spedizioni in sicurezza.

Il packaging valorizza la presentazione al cliente finale, perfetta per buffet, banchetti, eventi o dessert al piatto.

Benefici e vantaggi per la ristorazione

  • Dessert artigianale naturale, senza conservanti.

  • Ideale per ristoranti, pasticcerie, catene fast casual e hotel.

  • Non brandizzato, adatto a menu personalizzati.

  • Aumenta il margine e la percezione di qualità del locale.

  • Spedizione refrigerata in tutta Italia ed Europa.

  • Prodotto surgelato pronto all’uso, ideale per servizio immediato.

  • Produzione e consegna diretta da Sambuca di Sicilia.

Spedizione e conservazione

  • Conservazione: in freezer a -18°C.

  • Durata: 12 mesi dalla produzione.

  • Calo naturale di peso: inferiore al 2%.

  • Spedizione refrigerata: pallet da 100 a 650 kg, con tracciabilità completa.

  • Zone di consegna diretta: Trapani, Agrigento e Palermo.

Abbinamenti consigliati

Perfetto con gelati artigianali, caffè pregiati, dolci da ristoranti di pesce, o come dessert gourmet in abbinamento a vini passiti e liquori dolci siciliani.

Coupon e promozioni per professionisti

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Autenticità e garanzia di qualità

Ogni parfait rappresenta la filosofia di un produttore artigianale di parfait di mandorla che valorizza il territorio, la lentezza e la trasparenza.
Nessuna produzione industriale, nessun compromesso: solo la forza della tradizione dolciaria siciliana.

Call to Action

Ordina ora le Mini Parfait di Mandorla Siciliana e offri ai tuoi clienti un dessert autentico, elegante e pronto da servire. Perfetto per arricchire il tuo menu con un tocco di Sicilia.

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Informazioni aggiuntive

ETICHETTA

IL BOSS GASPARE PERNICIARO
Prodotto e confezionato da:Gaspare Perniciaro Via Teatro, 10/12 – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia

PARFAIT DI MANDORLA – LOTTO: __________________

Dessert al cucchiaio artigianale semifreddo alla mandorla, realizzato con panna, latte e mandorla tostata, con nota di cacao amaro. Prodotto artigianale fatto a mano.

Stato del prodotto: Prodotto surgelato.

Ingredienti: PANNA VEGETALE (33,3%), ZUCCHERO, LATTE, MANDORLA TOSTATA (16,7%), CACAO AMARO (4,4%), AROMI.

Allergeni: Contiene: LATTE, MANDORLA. Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, SOIA.

Modalità di conservazione:
Conservare in congelatore tra -10 °C e -30 °C.
Mantenere sempre il prodotto in questo range di temperatura.
Avvertenze: non conservare in frigorifero. Non ricongelare dopo scongelamento.
Modalità di utilizzo: Servire direttamente dal congelatore.
Il prodotto deve risultare spatolabile; in caso contrario passare in microonde per max 8 secondi.

Formato e peso: Monoporzione 140 g – Cod. E003
Mini porzione 70 g – Cod. M019

Smaltimento: Vasetto: Vetro GL 70
Capsula: Acciaio e banda stagnata FE 40 Raccolta differenziata – verificare le disposizioni del proprio Comune.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g: Energia 1846 kJ / 441 kcal, Grassi 29,8 g, di cui acidi grassi saturi 14,6 g, Carboidrati 35,2 g, di cui zuccheri 29,1 g, Fibre 3,1 g, Proteine 7,2 g, Sale 0,17 g.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER PORZIONE 140 g: Energia 2584 kJ / 617 kcal, Grassi 41,7 g, di cui acidi grassi saturi 20,4 g, Carboidrati 49,3 g, di cui zuccheri 40,7 g, Fibre 4,3 g, Proteine 10,1 g, Sale 0,24 g.

Assunzioni di riferimento di un adulto medio: 8400 kJ / 2000 kcal

PARFAIT DI MANDORLA – Cod. E003 / M019 – SCADENZA: _____________________________

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