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Cheesecake ai Fichi d’India Siciliani in Vasetto Artigianale

72,00 IVA inc.

Esotica, raffinata e preparata a mano: la Cheesecake ai Fichi d’India in vasetto è il dessert siciliano che unisce tradizione e gusto contemporaneo. Realizzata artigianalmente dal produttore Gaspare Perniciaro, offre un equilibrio perfetto tra crema vellutata, base croccante e topping di fico d’India fresco della Valle del Belìce. Senza aromi artificiali, con ingredienti autentici e lavorazione accurata, è la scelta ideale per ristoranti e locali gourmet che cercano un dolce elegante, pratico e pronto da servire. Il vasetto di vetro è monoporzione, sovrapponibile e pensato per il servizio professionale. Ogni cucchiaio racchiude la vera Sicilia, con profumo fruttato, texture armoniosa e gusto naturale che conquista. Perfetta per arricchire la carta dessert e sorprendere gli ospiti con una proposta premium, genuina e di territorio.

  • Produzione: Propria
  • Zona: Sicilia –Sambuca di Sicilia (AG)
  • Formato peso netto ( g )  :  3.840
  • Porzione peso netto  ( g ):  160
  • Numero di Pezzi:  24 (4x6pz)
  • Spedizione :  solo in tutta Europa
  • Classificazione prodotto  : surgelato
  • Prodotto riservato per  : aziende

 

 

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Descrizione

Cheesecake ai Fichi d’India Siciliani in Vasetto: eleganza, territorio e gusto autentico

La Cheesecake ai Fichi d’India in vasetto è una celebrazione della Sicilia autentica, una ricetta che nasce nel cuore di Sambuca di Sicilia e porta con sé la tradizione più vera. Qui, nella terra dei fichi d’India di Santa Margherita di Belìce, frutto simbolo dell’isola e protagonista di una delle sagre più note del territorio, prende vita un dessert raffinato e ricco di personalità.

Il produttore artigianale di Cheesecake ai Fichi d’India, Gaspare Perniciaro – conosciuto come Il Boss – realizza ogni vasetto a mano, con una meticolosa cura per la qualità e la genuinità. La crema morbida e avvolgente incontra la dolcezza naturale del fico d’India siciliano, esaltata da una base croccante che dona equilibrio e carattere. Non una semplice monoporzione, ma una piccola opera gastronomica pensata per chi ricerca eccellenza, identità e gusto.

Tradizione e innovazione in un unico dessert

Questa cheesecake nasce dall’amore per le ricette della tradizione siciliana e dalla volontà di reinterpretarle in chiave moderna. Ogni cucchiaino racconta una storia: il profumo della frutta maturata al sole, la cremosità che abbraccia il palato, la freschezza degli ingredienti selezionati e la sapienza della lavorazione manuale.

La consistenza vellutata della crema si unisce al gusto ricco e naturale del fico d’India, creando un equilibrio che conquista dal primo assaggio. Una dolcezza mai stucchevole, una sensazione pulita e autentica che richiama le colazioni di campagna e i sapori delle feste tradizionali.


Dove artigianalità e professionalità si incontrano

Ogni vasetto è preparato singolarmente, seguendo tecniche di pasticceria professionale e un controllo rigoroso della materia prima.
La produzione avviene in Sicilia, con ingredienti locali selezionati e senza aromi artificiali, coloranti o essenze di sintesi. Solo frutta vera, latte, crema fresca e biscotto fragrante.

Per i professionisti della ristorazione, questo dessert rappresenta un vantaggio competitivo: è pronto da servire, elegante nella presentazione e realizzato con ingredienti che raccontano una storia. Una soluzione ideale per ristoranti, pizzerie gourmet, bistrot, gelaterie e rivenditori di eccellenze regionali.


Packaging elegante e funzionale

Il vasetto in vetro è:

  • Monoporzione Premium

  • Con ordini superiori a 1000,00 euro sarà possibile richiedere: 1)  il vasetto anonimo e 2) sconto del 20%
  • Eco-sostenibile

  • Sicuro e ideale per il food service

  • Pratico da impiattare, conservare e trasportare

  • Sovrapponibile per ottimizzare il congelatore professionale

Ogni dettaglio del pack è pensato per valorizzare il prodotto: etichetta elegante, logo raffinato, materiale trasparente che mette in risalto i tre strati della cheesecake.


Esperienza sensoriale

Vista: tre strati perfettamente distinti: base biscotto, crema vellutata, topping di fico d’India brillante e naturale.
Aroma: profumo fresco, fruttato e delicato, tipico del fico d’India maturo.
Gusto: cremoso, armonioso e persistente, con dolcezza naturale e note fruttate eleganti.
Texture: equilibrio perfetto tra croccantezza della base e cremosità della crema.

Ogni assaggio è un viaggio tra colline siciliane, profumi mediterranei e tradizioni tramandate con passione.


Condizioni di spedizione e conservazione

  • Consegna diretta alle aziende nelle province di Agrigento, Trapani e Palermo

  • Spedizione in Italia e Europa con trasporto refrigerato

  • Conservazione: -18° / -35°

  • Durata: 12 mesi

  • Una volta scongelato: 6 giorni in frigorifero

Modalità di servizio:

  • 25 secondi in microonde a 450w
    oppure

  • 20 minuti a temperatura ambiente


Benefici per ristoratori e rivenditori

  • Dessert gourmet pronto all’uso

  • Aumento del valore medio scontrino

  • Zero sprechi, zero preparazioni in cucina

  • Autenticità siciliana che emoziona il cliente

  • Prodotto artigianale con provenienza certificata


Ordini e disponibilità

Disponibile per aziende e professionisti del settore Horeca e rivendita di prodotti regionali. Formato:

  • 24 vasetti (4×6 pz)

  • Peso netto porzione: 160g

  • Peso totale confezione: 3,840kg

Acquista online Cheesecake ai Fichi d’India artigianale in vasetto – produzione siciliana


Call to action finale

Porta in tavola un dessert che racconta la Sicilia più autentica. Ordina la Cheesecake ai Fichi d’India artigianale in vasetto e offri ai tuoi clienti un’esperienza unica, ideale per chi ama dolci ricercati, tradizionali e raffinati.

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Informazioni aggiuntive

Peso 20,00 kg
Etichetta

IL BOSS GASPARE PERNICIARO

Prodotto e confezionato da: Gaspare Perniciaro Via Teatro, 10/12 – 92017 Sambuca di Sicilia (AG) – Italia

🧁 CHEESECAKE AI FICHI D’INDIA LOTTO: __________________

Cheesecake ai fichi d’India, dolce a cucchiaio con base di biscotto e crema di formaggi con succo di fichi d’India. Prodotto surgelato, artigianale fatto a mano.

INGREDIENTI Panna vegetale (24%), zucchero, acqua minerale, formaggio spalmabile (LATTE), biscotti digestive (farina di FRUMENTO, zucchero, burro, sciroppo di glucosio, agenti lievitanti), mascarpone (LATTE), succo di fichi d’India (12%), burro (LATTE), cacao amaro in polvere, gelificante: agar agar.

ALLERGENI Contiene: LATTE, FRUMENTO (glutine) Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, soia

CONSERVAZIONE Conservare in congelatore tra -10 °C e -30 °C. Non ricongelare dopo scongelamento.

MODALITÀ DI UTILIZZO Per servire direttamente dal congelatore rimuovere il tappo e riscaldare in microonde 25 secondi a max 450 W.

Data di scongelamento (se si mantiene in frigorifero): ____ / ____ / ________

FORMATO E PESO • 1 MONOPORZIONE 160 g – 1×6 pz = 960 g • 1 MINI 80 g – 1×12 pz = 960 g

SMALTIMENTO Vasetto: Vetro GL 70 Capsula: Acciaio FE 40 Raccolta differenziata – verificare le disposizioni del proprio Comune.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI (per 100 g) Energia: 198 kcal / 828 kJ Grassi: 13,9 g di cui saturi: 8,6 g Carboidrati: 16,2 g di cui zuccheri: 12,4 g Fibre: 0,9 g Proteine: 2,4 g Sale: 0,11 g

Assunzioni di riferimento adulto medio: 8400 kJ / 2000 kcal

Cod E020 / Cod M030 (Codice identificativo prodotto / Codice scheda tecnica / Codice calcolo valori nutrizionali)

SCAD: ____________________

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